Tomaten-Forum

(10.07.14, 21:17)asmx91 schrieb: [ -> ]das wird! Meine Freiländer überholen jetzt die im Gewächshaus....das soll einer verstehn.
Der Regen hat denen richtig gefallen - wenn jetzt die Krautfäule wegbleibt, ist das Rennen gelaufen!

Die erste Krautfäule Blätter habe ich auch schon entfernt. Ich hoffe, dass sie irgendwann mal abtrocknen können. Draußen wachsen jetzt bei mir auch.

Liebe Grüße
Peter

Hallo Peter Schnecken und Regen ist eine fiese Kombi... Ich hasse diesen Einfüßer.

Drück dir die Daumen, das du weiter gut erntest. Paprika werden bei mir auch vor den Tomaten rot. Steht dein Letschorezept schon irgendwo? Meine Mutti machte früher öfter eine Letschosuppe mit Hackbällchen. Meist da aber mit dem Letscho aus dem Glas.

Danke Kati,
diese original Rezept kannst Du nehmen.
http://www.ungarntipps.de/letscho-ungarisch.shtml
Die Eier kannst Du weglassen. Du möchtest doch natur Letscho kochen. Wenn Du Letscho einkochen möchtest, fragst Du mich nochmal. Da gibts eine leichte Änderung.

Liebe Grüße
Peter

Ps: Letscho für den Winter
Eiwandfreie reife und ganze Tomaten brühen, die Haut abziehen, in stücke schneiden und zusammen mit in dünne Streifen geschnittenen Paprikaschoten in wenig heißem Fett dünsten, bis die Tomaten fast verkocht sind. Zwischendurch salzen. Dann die Masse in Gläser füllen, obenauf eine fingerdicke Schict Gänsefett /Fett/ gießen, das Glas sorgfältig zubinden und 25-30 Minuten einwecken. Vor dem Verbrauch das Ganze Zusammen mit einigen roten Zwiebelscheiben eine kurze Zeit lang dünsten.
Unreife grüne Paprika lieber nicht reinmischen.
Guten Appetit

Hu hu, kann man das Rezept in Rezepte verschieben, sonst findet man es nicht wieder!?
Peter, danke fürs Rezept

Danke Peter

Ich werde das Rezept gerne probieren.

(13.07.14, 10:23)katekit schrieb: [ -> ]Danke Peter

Ich werde das Rezept gerne probieren.

Ich habe die Rezepte jetzt zu Diskussionsthread Rezepte kopiert. Marion wird sie schon finden, und verschieben.

Hallöchen,
Bei uns regnet's immer noch. Gerade komm ich von Schneckenjagd. Schnell habe noch ein paar Bilder gemacht. Weiter bin ich nicht gekommen. Die Schnecken sind jetzt schneller.
Jetzt verstecken sich sogar in eingerollte Tomatenblätter.
[attachment=23762][attachment=23763][attachment=23764][attachment=23765][attachment=23766][attachment=23767][attachment=23768][attachment=23769][attachment=23770][attachment=23771][attachment=23772][attachment=23773][attachment=23774][attachment=23775][attachment=23776][attachment=23777]

Liebe Grüße
Peter

Hallo Peter,

das sieht ja gut aus bei Dir!
Da kommen noch viele Tomaten auf Dich zu.
Glückwunsch!

Ja, die doofen Schnecken lieben dieses Wetter.
Ich bin auch immer am Absammeln, aber alle erwischt man ja nicht.

Weiter viel Erfolg!

V.G.
Carmen

(13.07.14, 14:08)peter333 schrieb: [ -> ]Hallöchen,
Bei uns regnet's immer noch. Gerade komm ich von Schneckenjagd. Schnell habe noch ein paar Bilder gemacht. Weiter bin ich nicht gekommen. Die Schnecken sind jetzt schneller.
Jetzt verstecken sich sogar in eingerollte Tomatenblätter.


Liebe Grüße
Peter

Jammern auf hohem Niveau
tragen doch ordentlich
-
auch wenn sie (aus meiner Sicht ) vernachlässigt entgeizt und gezogen

Bild6 Die beiden Hängolin Blätter mit dunklem Pilzansatz würde ich z. B. entfernen

Super