Perlsches Garten 2015

[es Perlsche]

Hallo Carmen,
die Tomaten die ich gestern abgemacht habe sind heute weich. Dann haben die keinen Geschmack, sind nur sauer - werde die nachher einkochen.
LG Anneliese

Hallo Anneliese,
schade, dass Deine Tomaten derzeit nicht lecker sind.
Ich kann mich nicht beschweren.
Habe von meinen nicht alle gekostet, aber die ich probiert habe, waren lecker.

L.G.
Carmen

[es Perlsche]

Hallo Carmen,
Tolle Ernte. So viel habe ich natürlich nicht, aber ich bin trotzdem jeden Tag satt von meine Tomaten.

Liebe Grüße
Peter

Hallo Peter,
ich bin froh, dass es jetzt hier "brummt" bei der Ernte. Bei Dir geht es bestimmt auch bald mit den Fleischtomaten los.
L.G.
Carmen

[Paradeisoma]

Hallo Carmen!
Super Deine Ernte, jetzt geht es los bei Dir!
Ich werde jetzt auch mal ernten, muss noch viele Samen machen, denn wenn es weiter so heiß bleibt kommt nicht mehr viel nach.
Viele Früchte haben Sonnenbrand oder platzen!
Bin in Gedanken schon bei der nächsten Saison........
Aber den Chilis und Paprikas gefällt dieses Wetter!
Wünsche Dir noch viele tolle Tomaten!
LG
Paradeisoma

[es Perlsche]

Danke @ Paradeisoma.

Ja, ich denke auch schon über die kommende Saison nach. Ich will ja einiges ändern und den Virus loswerden.

Mit aufgeplatzten Tomaten habe ich auch Probleme, aber so lange es nicht nass wird, gammeln sie ja nicht und sind verwertbar.

Chilis und Paprika, ja denen geht es gut. Mein GG hat vergangenes Wochenende über 40 Gläser Pepper-Jelly gekocht, und da kommt noch einiges an Ernte nach.
Der Dörrautomat läuft auch, damit es wieder schönes Chilipulver gibt.

L.G.
Carmen

[virgi]

Hallo Carmen,

schöne Tomaten hast du geerntet. Da ihr mich ja angesteckt habt, denke ich auch schon an 2016. Dann möchte ich auch eine Chilli anpflanzen. Wie verarbeitest du die, trocknen im Dörrgerät (habe ich) und anschließend mahlen? Ich habe mir die Sorte Gorria ausgesucht, die nicht ganz so scharf ist und aus der man piment d'espelette herstellt.

Liebe Grüße
virgi

[Schmatzefein]

Hallo Carmen,

sieht toll aus Deine Ernte! Gratuliere!

Die Carmeliese ist ja eine echte Schönheit! Schmeckt sie so gut wie sie aussieht?

[asmx91]

Hallo Carmen,
ich denke noch "überhaupt" nicht an die 2016er Saison. War vor 2 Stunden im Samenkämmerle und habe festgestellt, dass ich unbedingt meine Sorten von 2005 bis 2009 (nur die besten) wieder auflegen sollte. Da sind einige Raritäten dabei.(solche Sorten wie der Rote Kürbis...)
LG Anneliese

[es Perlsche]

Hallo Virgi,

die Chilis verarbeitet mein GG, teilweise zu Pulver. Nach dem Trocknen in eine (nur dafür verwendete) elektrische Kaffeemühle. Das Pulver kann man dann so verwenden, oder auch einige Zeit in Öl geben, täglich schütteln und dann abfiltern. Das Öl finde ich klasse!

Hallo Annett,
Danke! Ja, die Carmeliese war lecker. Ich versuche diese zu stabilisieren.
Annett, das erste Bild ist eine Tomate aus Deinem Saatgut, Heart of Compassion, ein ganz schöner Brummer.

Hallo Anneliese,
Da ist man noch mitten in der Erntezeit und plant schon ein wenig, wir haben echt einen Tomatenvirus der anderen Art.

Ernte:
Heart of Compassion
   

ein lustiger Tomatenkringel
   

Sonstige Tomaten
           

und Zucchini, das passiert, wenn man nicht ständig Zucchini essen mag...
   

L.G.
Carmen

[sonne]

Hallo Carmen, du steckst ja so richtig im Erntefieber Das freut mich für dich, dass du doch noch so viel ernten kannst Die Tomaten sehen klasse aus und schmecken tun sie auch, was will man mehr? Ich gönne es dir von Herzen

[asmx91]

Hallo Carmen,
klasse, klasse klasse!!!
LG Anneliese