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(20.07.25, 10:07)Susa schrieb: Ja stimmt, das hattest du erwähnt.
Optisch sieht sie ja sensationell aus. Ich muss ehrlich sagen, dass ich sie gar nicht mag. ;-)
Sie ist wirklich nur sauer, da ist keine Würze dabei, gar nichts. Das wird ein Fall für Sauce. Wobei man in Sauce auch nicht zu viel nicht schmeckende Sorten reingeben sollte.
Du machst dir unter Umständen die Soße damit kaputt.
Ich hatte letztes Jahr die Principe Borghese im Anbau. Das war zuerst eine unbefriedigende Sorte. Habe die auch nicht in Saucen genommen, da sic durch die Säure die Soße negativ beeinflusst.. War dann sehr großzügig und habe sie an Nachbarn verschenkt, die immer unbedingt Tomaten von mir haben wollen. Den aufdringlichen Nachbarn habe ich dann noch gesagt, das wäre eine der besten Sorten dieses Jahr, in der Hoffnung, sie würden nicht mehr so oft nach Tomaten fragen. Die Hoffnung erfüllte sich aber leider nicht. Also hatte ich für diese Sorte dankbare Abnehmer. Aber dann stellte ich fest, dass diese Sorte als Dörrtomate ausgezeichnet ist.
Vielleicht die weniger guten Tomaten einmal einem anderen Verwendungszweck zuführen? Nur mal so als idee!
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(19.07.25, 16:57)Susa schrieb: Jaune Flamme - schmeckt naja. War eigentlich nur sauer.
![[Bild: 49848753dj.jpeg]](https://up.picr.de/49848753dj.jpeg)
Die Jaune Flamme ist nicht sauer. Ich hatte sie zweimal im Anbau aus Samen von Helmut Pummer.
Sie war sogar sehr süss, würzig und sehr lecker. Kann vielleicht an der extremen Hitze liegen. Ich streue
auch während der Saison mehrmals Patentkali für den Geschmack.
Liebe Grüße Marion
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21.07.25, 16:55
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 21.07.25, 16:57 von Susa.)
Ja, ich habe deine Geschmacksbeschreibung gelesen. Eine Tomatenfreundin hat sie auch als sehr lecker beschrieben.
Meine Pflanze ist von Stekovics. Ich bin auch sehr irritiert über die unterschiedlichen Geschmacksbeschreibungen.
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Vielleicht geistern verschiedene Versionen rum, wäre nicht das 1. Mal...
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
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Ich hatte das bei der Burrakers Favorite. Dachte auch erst, ich hätte eine Verkreuzung erhalten. Dann kam ich drauf, dass da drei verschiedene Versionen rumgeistern. Meine Version tauchte natürlich am seltensten auf. Die Bilder von Version drei überzeugten mich aber dann beim Vergleich mit meiner Burrakers. Keine Ahnung, wie oft ich die Browsereinstellungen geändert habe, um dann diese Fotos von irgendwo auf diesem Globus zu erhalten.
Letztlich konnte es mir aber egal sein, da die Tomaten sehr gut schmeckten.
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Ruthje, Soleil Rouge, Chocolate Pear, Ron‘s Carbon Copy, Schneewittchen, Black Cherry, Chocolate Pear, Green Tiger,…
Es ist einiges reif. Ruthje schmeckt wirklich excellent, eine richtig tolle Sorte.
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Toll, jetzt geht es bei Dir auch los!!
Bei mir färben sich einige um...habe gerade gehext, habe Raupen!, die fressen die schönsten Tomaten an...
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
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Danke Anneliese, ja ich freue mich sehr. Trotz des schlechten Wetters ist der Geschmack echt super.
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Gerade deswegen! Meine schmecken auch sehr gut.
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
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Schöne bunte Mischung - Glückwunsch :-)
Beste Grüße - andreas
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