grill-fan Tomaten/Chilis 2018

[Oshibai]

Also die Dinger sehen ja mal traumhaft aus. Ich wollte vorhin schon schreiben, ob denn auch der Geschmack passt. Jetzt hast du den Beitrag ja aber schon sehr passend editiert 

Wir haben hier am Samstag in Hamburg 2,5 kg alte Sorten gekauft und waren voller Hoffnungen, Chocolate Stripes waren auch zwei dabei. Leider leider schmecken die Tomaten aber alle ziemlich wässrig, kaum Aroma. Und das, obwohl die dort im Gewächshaus und in der Erde stehen. Das hatten wir jetzt schon paar Mal bei "kommerziellen" Verkäufern von alten Sorten. Einmal in Köln und einmal in Dortmund (Bauer kam aus Lünen). Beide Male sahen die Tomaten toll aus, hatten aber kaum Aroma. Ich frag mich wie das kommt... Gießen die zu viel?

Edit: Hat das eigentlich einen Grund, dass Macron auf dem Bild von den Chocolates umrahmt ist?   Fiel mir gerade erst auf, schaut irgendwie witzig aus.

[wemu]

Hallo Guido,

das sieht ja alles richtig lecker aus, die CS sind bei Dir anscheinend alle eine
Gewichtsklasse höher angesiedelt - aber Du hast ja auch ein Hochbeet .

Wenn ich Deine Früchte genauer anschaue habe ich meine vermutlich etwas zu spät,
sprich etwas zu reif geernted. Das passiert mir meistens wenn viele Sorten auf einmal reif sind.
Muß ich mal die nächsten früher abnehmen.

Dann wünsche ich noch einen guten Apetit!  

LG  Werner

[virgi]

Hallo Guido,

echt super deine "Leckerchen".  Geröstete Pinienkerne zu Tomate/Mozzarella werde ich auch
mal ausprobieren.

Liebe Grüße
virgi

[peter333]

Hallo Guido,
ich kann nur neidisch gucken. CS sieht super aus.   
Bei mir ist leider nichts geworden. Für die Farbe würden sie Sonne brauchen. Ich versuche es immer wieder, aber bei mir hat es kein Sinn mit exotische Tomaten anzufangen. Der Geschmack fehlt bei mir vollkommen. Ich weiß, ich sollte weniger gießen.  
Dein Hochbeet ist schon eine gute Erfindung !  

Liebe Grüße
Peter

[Baer-Bel]

Tolle Bilder,  Chocolate Stripes hätte ich auch mal gern.
Gruss Bärbel

[grill-fan]

@ Peter: Das ist echt gemein ,das DU so wenig Sonne abbekommst.

@virgi . Eigentlich bin ich ein Fleischesser vor dem Herren aber:
"Leckerchen".  Geröstete Pinienkerne zu Tomate/Mozzarella werde ich auch

mal ausprobieren.

Dafür unterbreche sogar ich meine Nahrungskette  ...

@ Werner:

Du hast ja auch ein Hochbeet .

Wenn ich Deine Früchte genauer anschaue habe ich meine vermutlich etwas zu spät,
sprich etwas zu reif geernted. Das passiert mir meistens wenn viele Sorten auf einmal reif sind.

Sei doch froh,das wenigstens DU diese Saison aus dem vollen schöpfen darfst.
(Selbst Regenwasser ist bei mir -derzeit mal wieder- Mangelware..)

Thema Hochbeet: Komm,mach mich stolz + fertige dir eins zu "Testzwecken" vorab schon mal parat.. .
 

@ Oshibai:
im Gewächshaus und in der Erde stehen. Das hatten wir jetzt schon paar Mal bei "kommerziellen" Verkäufern von alten Sorten. Einmal in Köln und einmal in Dortmund (Bauer kam aus Lünen). Beide Male sahen die Tomaten toll aus, hatten aber kaum Aroma. Ich frag mich wie das kommt... Gießen die zu viel?

Edit: Hat das eigentlich einen Grund, dass Macron auf dem Bild von den Chocolates umrahmt ist?   Fiel mir gerade erst auf, schaut irgendwie witzig aus

Ich kann es nur vermuten..

ABER: Nicht überbewerten,es gibt kleinere Sorten mit wesentlich intensiveren Aroma: DE BEARO , Schwarzer Prinz,Grünes Zebra.. .
Beim Gießen bin ich eher zurückhaltend-auch mangels ausreichend Regenwasser- , aber dafür Pflanze ich gerne sehr tief.
 24.05.19, 20:34

Diese Saison ist das Hochbeet für eine Chocolate Stripes "reseviert" .    
Damit sie mich nicht überwuchern kann ,möchte ich sie an einem Estrichgitter entsprechend hoch leiten.

Sieht ein bischen pisselig aus, aber sie wurde gut 40cm tief gepflanzt


Zufalls Treffer..aber ok.  

[wemu]

Sei doch froh,das wenigstens DU diese Saison aus dem vollen schöpfen darfst.
(Selbst Regenwasser ist bei mir -derzeit mal wieder- Mangelware..)

Thema Hochbeet: Komm,mach mich stolz + fertige dir eins zu "Testzwecken" vorab schon mal parat.. .

Hallo Guido,

beklagen tue ich mich dieses Jahr nicht, bin jedoch immer noch mächtig an Erfahrungen sammeln.
Dazu gehört auch den richtigen Erntezeitpunkt bei den unterschiedlichen Sorten zu finden!

Das mit dem Hochbeet schon mal vorab würde mich schon reizen, da ich momentan zeitlich
eigentlich das obere Limit schon weit überschritten habe muß ich es zumindest mal vorläufig
weiterhin auf dieser "To - Do Liste" lassen  

Thema Regenwasser: Bei mir genau das Gegenteil vom letzten Jahr. Noch kein Tropfen aus der Leitung benötigt,
                                  es kam immer rechtzeitig Nachschub von oben.

wünsche Dir weiterhin eine gute Ernte
LG  Werner

[Phloxe]

Guido, ich pflanze auch so tief. Manchmal mussten die untersten Tomaten ein 'Tellerchen' untergeschoben kriegen, damit sie nicht in der Motsche liegen mussten. 

Und Wasser .... Wir können nicht allzu viel Regen auffangen. Eine Dachseite ist ungünstig gestaltet. Aber erstaunlicherweise regnete es bisher immer, bevor 'Matthäi am Letzten' war.
Aber ich schleppe auch jeden Tropfen 'sauberes' Brauchwasser nach draußen ... selbst bei Regenwetter   
Und kann mir das im Herbst immer schlecht abgewöhnen. Wasser ist so kostbar. 
Auch wenn mir Leute vorrechnen, dass es doch gar nicht teuer sei. ... wenn ich bedenke, dass es Menschen gibt, die nur ungereinigtes Flusswasser zur Verfügung haben und dafür noch weit laufen, bin ich sehr dankbar für 'nur Hahn aufschrauben'.

In unserem Landkreis ... und 2 Nachbarkreise würden folgen ..... ist es übrigens seit ein paar Tagen verboten, Wasser aus Bächen und Seen zu entnehmen. Obwohl es mehr als letztes Jahr geregnet hat, fehle noch viel zu viel in der Erde.

[asmx91]

Hallo Guido,
ich missbrauche mal Deinen Thread für eine kleine Geschichte:
Mein Großvater hat Rosen gezüchtet und daneben ein  Frühbeet gehabt. Das hatte er so bepflanzt, dass es für 2 Personen das Gemüse den ganzen Sommer gab.
Meine Großmutter hat ihr Spülwasser (damals wurde mit Natron und Schmierseife abgewaschen) immer in den Garten getragen und an die Rosen und in das Frühbeet geleert.
So lange ich denken kann hatten sie keine Pilze und Schädlinge und gedüngt wurde auch nicht....
LG Anneliese

[grill-fan]

Und Wasser .... Wir können nicht allzu viel Regen auffangen. Eine Dachseite ist ungünstig gestaltet. Aber erstaunlicherweise regnete es bisher immer, bevor 'Matthäi am Letzten' war.
Aber ich schleppe auch jeden Tropfen 'sauberes' Brauchwasser nach draußen ... selbst bei Regenwetter   
Und kann mir das im Herbst immer schlecht abgewöhnen. Wasser ist so kostbar. 

Das Glück hatte ich "früher" auch immer, aber die letzten zwei Jahre nicht mehr.

Bei mir steht extra eine 100l Universaltonne auf der Terrasse , wo ich besagtes "Brauchwasser" zwischen lagere.. .


Zum Glück haben wir -noch- genügend davon.
 Möge unseren Kindern dieser Luxus ein leben lang erhalten bleiben.

@Anneliese

Das mit dem Brauchwasser im Garten...als Kind habe ich das bei Verwandten noch mit bekommen.
Unter der Spüle stand ein Eimer zum Auffangen.. .