Perlsches Garten

[es Perlsche]

Hallo,

so langsam geht es mit den Rocotos weiter.
   


Schönes Wochenende
Carmen

[es Perlsche]

Hallo,

meine Chilis sind etwas später als in den Vorjahren, es geht grade erst los.
Heute:
   
Ich hoffe, dass noch viele reif werden.

V.G.
Carmen

[es Perlsche]

Hallo,

heute gute 7 kg Rocotos...puh...
   

Diese sind inzwischen geputzt, entkernt und warten im Kühlschrank auf die morgige Verarbeitung.

Die heutige Tomatenernte wurde teilweise eingefroren, teilweise frisch verzehrt, teilweise in die Nachbarschaft getragen und der Rest ist im Dörrer. Ich bin gespannt, wie lange die Freilandpflanzen noch durchhalten, einzelne Blätter mit BF-Verdacht mache ich täglich ab, sind Stängel betroffen, entferne ich die Pflanze, aber gut 200 stehen noch. Die Freilandfleischtomaten zeigen viele Platzer, klar, nach dem Regenwetter....

So langsam herbstelt es doch deutlich, die Vorräte sind schon längst eingekocht, getrocknet, eingefroren, wesentlich mehr, als wir vermutlich verzehren können, also kein Problem, falls die BF hier doch heftiger zuschlagen würde.

Allen Mitlesern ein schönes Rest-Wochenende.
   
V.G.
Carmen

[Mayapersicum]

  7 kg Rocotos geputzt? Da wabert doch jetzt bestimmt eine Capsaicinwolke durch die Räume. *duck*
Pass bloß auf, dass der süße Wuffi nicht in eine Roci beißt.

Machst Du auch Rocoto Relleno? Mit viel Hack und Käse? *in Gedanken schmatz*

Viel Glück mit den paaaaar Freilandpflanzen, die Du noch hast.

[Franken Karl]

Hallo Carmen

ich wollte Dich auch fragen, was machst Du mit 7 kg Rocotos.

Relleno habe ich dieses Jahr zum 1.mal gemacht das war ganz gut.

LG Karl und einen schönen Sonntag

[es Perlsche]

Hallo Karl,

grade haben wir Pepper-Jelly gekocht, der Räucherschrank ist voll und räuchert vor sich hin, die nächste Portion für den Räucherschrank wartet schon.....da kommt hier nichts um.... vieles wird zu Weihnachten im Kollegen- Freundes- und Familienkreis verschenkt.

V.G.
Carmen

[Mayapersicum]

Geräucherte Rocotos sind ein Traum!
Wenn ich groß bin, will ich auch einen Räucherschrank.

[es Perlsche]

Hallo,

die Rocotoernte von Freitag, es waren 5,5 kg
   

Daraus wurde u.a Pepper-Jelly.
   

Tomaten passen heute gut zu unserem Abendessen:
           

Schönen Rest-Sonntag
wünscht

Carmen

[Franz]

Hallo,

die Rocotoernte von Freitag, es waren 5,5 kg


Daraus wurde u.a Pepper-Jelly.


Tomaten passen heute gut zu unserem Abendessen:


Schönen Rest-Sonntag
wünscht

Carmen

Na Toll. Groé Klasse

LG FRank

[es Perlsche]

Hallo,

da wohnt ein hübsches Spinnentier unter einem Tomatendach.
Auch sonst gab es noch Fundstücke.

           

Schönen Rest-Sonntag
und
V.G.
Carmen