Jörg's Terrassen Allerlei 2014

[Querbeet]

Ihr mit euern Minzen , steckt mich gar nicht an

Magst du ein paar Sorten.

[Querbeet]

Marok-Minze

   
   

[jfk1307]

Hallo Birgit,

ich bin überrascht das Deine Marokkanische Minze anders als meine aussieht.
Kann es sein das es täuscht oder sind die Blätter ehr rund?

   
Die ich habe ist ehr lang und spitz zulaufend.

LG Jörg

[Querbeet]

Ja die sind mehr rund,aber kann auch eine andere sein.
Die tauschen schon mal die Schilder, hatte ich letztes Jahr bei den
gekauften Tomaten

[jfk1307]

Hallo Birgit,

ist ja nicht schlimm ich habe gestern auch von ihr Ableger für Dich gemacht.
Ich habe die marokkanische schon öfter bei Freunden gesehen und alle sehen so wie meine aus.
Hier ist sie eine der beliebtesten überhaupt, ihr Tee ist auch lecker nur ich finde die Orangenminze für einen Tee noch besser, das Aroma ist etwas kräftiger und erinnert mich an den leckeren Earl Grey und ist sehr erfrischend.
Dafür kann man mit der marok. sehr gut kochen.
Im Sommer werde ich es nochmal versuchen die türkische und tunesische zu bewurzeln, da sind die Minzen sehr frisch, die beiden sind auch TOP, wenn es klappt bekommst Du wenn Du magst auch Stecklinge von ihnen.

Ich finde es sehr schade das es Leute gibt die Schilder tauschen , zum Glück gibt es das Netz so findet man oftmals heraus um welche es sich handelt.

LG Jörg

[Kerstin]

Sehr gut kochen klingt doch spannend, was kochst du alles mit der marok. Minze?

[jfk1307]

Hallo Kerstin,

Die marokkanische Minze ist sehr vielseitig.
Am liebsten habe ich den Minztzaziki gerade im Sommer der ist sehr erfrischend, zu gegrillten ist er hervorragend, aber auch im Salat anstatt Petersilie kommt sie gut rüber.
Lamm mit Minze ist auch was feines oder auch die berühmte englische Minzsoße die mir nur mit der marok. schmeckt.
Habe mal Rinderleber mit Minze gemacht das war auch sehr gut, natürlich mit ordentlich Chili.
Ich glaube auch Huhn mit Minze müßte passen.
Gestern nach dem ausbuddeln sind etliche Blättchen für mich abgefallen die ich schön getrennt gesammelt habe, da gab es die ersten Minztee der Saison.
Ich war mal so frei und habe neben der Orangenminze auch von der marokkanischen Minze Ableger für dich verbuddelt.

LG Jörg

[Kerstin]

Hallo Jörg,
danke für deine Ausführungen und die Mühe mit dem Ableger, aber Marokanische hab ich ja die sieht sogar genau so aus wie deine spitze Blätter

[jfk1307]

Hallo Kerstin,

ach ja ich Drops hatte das völlig vergessen.
Dann weißt Du ja wie gut sie ist.
Die Ableger werde ich bestimmt los, wenn nicht auch nicht schlimm dann mache ich mir noch ein Topf.

LG Jörg

[jfk1307]

Ich hatte vor einer Woche den ersten Geiztrieb der Saison Himbeerrose (Kartoffelblatt) geschnitten und habe ihn ein Becher gestellt zum bewurzeln.
Schaut Euch die flotte an wie toll sie Wurzeln gemacht hat , heute hat sie ihren Schuh bekommen bin echt gespannt ob sie genauso flott wie ihre Mutter wächst.

       


LG Jörg