Beiträge: 92
Themen: 3
Registriert seit: 04 2014
05.05.14, 21:16
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 05.05.14, 21:17 von Rona.)
Schöne Minzen habt ihr da.
@Orchidee: Kann es sein, daß deine Bergminze keine echte ist, sondern die da:
http://www.pflanzenversand-gaissmayer.de...D7,de.html
Und für alle Minzenliebhaber zum Anfixen:
http://www.pflanzenversand-gaissmayer.de...41,de.html
Habe etliche Sorten von da; meine beiden absoluten Lieblinge sind die Thüringer Minze für Tee und die Jokkaminze für Fruchtsirup, Obstsalat und Süßes. Zum Kochen sind auch die Rundblättrige Englische und die Griechische (Poseidonminze) sehr lecker.
LG Maria
Beiträge: 1.129
Themen: 5
Registriert seit: 02 2013
Hallo Maria,
Danke, es ist ja nicht schlimm wenn es keine echte Minze ist die Hauptsache sie schmeckt.
Danke für den Link den kannte ich noch nicht, ich schau immer bei ihm nach.
http://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/...ze-Pflanze
Die Auswahl ist auch hervorragend.
http://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/...PerPage/96
Über die Poseidonminze habe ich nichts gefunden könnte es die Dionysusminze sein?
LG Jörg
Beiträge: 4.733
Themen: 81
Registriert seit: 05 2011
Hallo Jörg,
GG hat die Ehrwürdige schon in die Tonne gekloppt:angel2. Bemühe mich aber für Dich um Stecklinge oder Ableger
Hallo Maria-keine Ahnung. Ich hatte die ja von meiner Nichte und die hatte sie gesät. Ich sehe sie am Sonntag und werde sie fragen.
LG orchidee
Ein Lächeln kostet nichts-also schenke es jedem.
Beiträge: 1.129
Themen: 5
Registriert seit: 02 2013
Hallo Orchidee,
GG hat sich bestimmt gebührend von ihr verabschiedet.
Dankeschön ich würde mich sehr freuen.
LG Jörg
Beiträge: 4.733
Themen: 81
Registriert seit: 05 2011
Hallo Jörg ich tue mein Allerbestes!!
LG orchidee
Ein Lächeln kostet nichts-also schenke es jedem.
Beiträge: 1.372
Themen: 8
Registriert seit: 05 2011
06.05.14, 14:53
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 07.05.14, 19:15 von Querbeet.)
Hallo Jörg
Weinminze- Mild und nur leichter Minzgeschmack
Schokolademinze-bitter-etwas Schoko (sehr viel Menthol)
Krauseminze-leicht bitter
Hugominze -mild
Grapefruitminze -bitter (sehr viel Menthol)
Sweet Lemon Minze-etwas bitter (nicht sweet
)
Namenlose-mild
Gartenminze -Kräftig nach Minze
Marok-riecht nach Frucht aber viel Menthol
LG Birgit
Beiträge: 1.129
Themen: 5
Registriert seit: 02 2013
Hallo Birgit,
Dankeschön für's Verkosten das war bestimmt eine schwere Aufgabe.
Ich bin überrascht das die Schoko viel Menthol hat
, hatte sie irgendwie mild in Erinnerung, naja es war ja auch nur ein Blatt was ich gekostet habe.
Bei der Grapefruitminze bin ich auch überrascht, hatte gehofft das sie kein Menthol wie die Orangenminze hat, sie wird dir bestimmt gefallen.
Ich werde mal morgen mich dran machen die Minzen auszubuddeln und schöne Ableger zu suchen.
Bei der Marokkanischen wird das ein Schauspiel da sehe ich nur einen Wald.
Mir würden gefallen:
Apfelminze
Krauseminze
Hugominze
Sweet Lemon Minze
Namenlose
Gartenminze
LG Jörg
Beiträge: 3.629
Themen: 15
Registriert seit: 05 2011
Ihr mit euern Minzen
, steckt mich gar nicht an
Ich habe mir dieses Jahr die Ananasminze gekauft und eine andere aus den letzten Jahren hat wieder ausgetrieben. Morgen muß ich gleich mal Tee davon kochen
Wie lange lasst ihr ihn ziehen?
LG sonne
Beiträge: 92
Themen: 3
Registriert seit: 04 2014
(06.05.14, 21:26)sonne schrieb: Ihr mit euern Minzen , steckt mich gar nicht an
Ich habe mir dieses Jahr die Ananasminze gekauft und eine andere aus den letzten Jahren hat wieder ausgetrieben. Morgen muß ich gleich mal Tee davon kochen
Wie lange lasst ihr ihn ziehen?
So ca. 5 Minuten, länger nicht und Deckel drauf. Ich finde, das Fruchtaroma verflüchtigt sich noch schneller als Menthol.
Du kannst aber auch ein paar Zweige in einen Krug mit kaltem Wasser legen und 2-3 Std. stehen lassen. Nicht so kräftig wie Tee; aber ich finde, gerade die fruchtigeren Geschmacksnoten bleiben besser erhalten.
LG Maria
Beiträge: 1.129
Themen: 5
Registriert seit: 02 2013
(06.05.14, 21:26)sonne schrieb: Ihr mit euern Minzen , steckt mich gar nicht an
Ich habe mir dieses Jahr die Ananasminze gekauft und eine andere aus den letzten Jahren hat wieder ausgetrieben. Morgen muß ich gleich mal Tee davon kochen
Wie lange lasst ihr ihn ziehen?
Ich glaube wenn Du die richtige Minze für Dich gefunden hast wirst Du sie auch nicht mehr missen wollen.
Ich bin gespannt was Du zur Ananasminze sagst wie sie Dir schmeckt.
Ich lass sie auch 5 min ziehen so schmeckt der Tee mir am besten.
(06.05.14, 21:35)Rona schrieb: So ca. 5 Minuten, länger nicht und Deckel drauf. Ich finde, das Fruchtaroma verflüchtigt sich noch schneller als Menthol.
Du kannst aber auch ein paar Zweige in einen Krug mit kaltem Wasser legen und 2-3 Std. stehen lassen. Nicht so kräftig wie Tee; aber ich finde, gerade die fruchtigeren Geschmacksnoten bleiben besser erhalten.
LG Maria
Wenn ich die mit Menthol trinke habe ich fast den ganzen Tag was von der Mund betäubt da sind mir die anderen doch lieber.
Danke für den Tipp das werde ich mal ausprobieren hört sich intressant an.
LG Jörg
