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asmxens Kochlöffeltipps
#31
NyamNyamNyam
Zum Glück habe ich gerade einen leckeren Pfannkuchen mit Apfel - Quittengelee gegessen.

Der Abend hat bestimmt Spaß gemacht:clapping::clapping:

Liebe Grüße, Anne
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#32

Ich hab zwar schon gegessen aber dafür könnt ich schon noch nen bißchen Platz schaffen Nyam
Grüße außm Pott Gerd
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#33
Mensch Anneliese,
sieht toll aus und war sicher sehr leckerNyamNyamNyamNyam
LG orchidee
Ein Lächeln kostet nichts-also schenke es jedem.
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#34
Klasse Anneliese, das war sicherlich ein sehr interessanter und auch schmackhafter Abend. :clapping:
Freut mich für Dich. :clapping:Sun
LG Monika
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#35
Danke für Eure Rückmeldungen!
Es war ganz lecker - und - vor allem es wurde nix mit Fertigprodukten gekocht - alles Natur pur! So was liebe ich.
LG Anneliese
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
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#36
Ich bin so einigermaßen im Garten fertig und kann jetzt wieder was in der Küche machen.
Heute habe ich mich im Sauerteig Brot probiert....in meinen "Blumentöpfen" und - ich kanns noch...

[Bild: bild0887qdokx.jpg]

[Bild: bild0889mqpni.jpg]

[Bild: bild08915robe.jpg]
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
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#37
sieht richtig lecker aus, bei frisch gebackenem Brot kann ich nie widerstehen!
Sind das "normale" Tontöpfe oder etwas spezielles nur zum Backen?

LG  Werner
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#38
Hallo Werner,
das sind ganz normale Blumentöpfe. Ich wasche die vor dem 1. Gebrauch in Spülwasser, dann "backe" ich die eine Stunde ohne Inhalt bei 200 Grad.
Vor dem Befüllen einfetten - Backpapier zuschneiden. Auf dem Fett hält das recht gut.
Wenn Du ein Brot im Tontopf bäckst, bekommt das ein ganz anderes Aroma als in Blechformen, oder ohne Form (frei). Probier es einfach mal aus. Auf den Boden auch Backpapier machen, sonst läuft der Teig raus.
Dann habe ich mir eine Getreidemühle zu meiner Kitchen Aid zugelegt...einfach klasse.! Ich mahle mir das Mehl frisch vor dem Backen.
LG Anneliese
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
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#39
Rehrücken mit Spätzle

[Bild: bild0892n0rya.jpg]
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
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#40
Hallo Anneliese,

lecker zum reinbeißen Nyam .

Hast du den Rehrücken am Knochen gegart oder ausgelöst. Habe auch noch einen in der Truhe,
könnte ich glatt dieses Wochenende machen.

Gruß Marina
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