Schmatzefeins Saison 2013

[Schmatzefein]

es Perlsche, bin schon gespannt auf Deine Ergebnisse. Ketchup habe ich letztes Jahr nur von Zucchinis gemacht, da hatte ich so viele davon, aber dieses Jahr nicht, aus unerfindlichen Gründen streiken meine Pflanzen.

Ich möchte heute hier mal eine Sorte erwähnen, die mir bei der heutigen Geschmacksprobe positiv aufgefallen ist: Ich hatte gar keine großen Erwartungen, als ich zwei First on the Field aus dem Balkonkasten pflückte, weil sie überreif zum Verkochen in die Sosse sollten. Eine Scheibe abgeschnitten, zum Probieren und wow super Geschmack! Hat zwar eine etwas festere Schale, was viele nicht mögen, aber unter den jetzigen Umständen ist mir jede haltbarere leckere Tomate recht! Was ich erstaunlich finde, ist dass sie diesen sehr guten Geschmack in einem engen Balkonkasten entwickelt hat. Sie wächst auch sehr gut und gesund. Hatte sie sehr spät gesät. Nächstes Jahr wird anders verfahren: frühere Aussaat, großer Kübel, und dann noch ein/zwei im Freiland. Vielleicht erweist sie sich dann wirklich eine frühe Sorte.

[peter333]

Hallo Annett,
First on the Field hat bei mir auch ein tolle Geschmack gehabt, aber nur vollreif. Sub Artic Plenty ist bei mir etwas sauer. Ich denke, Du hast es auch versucht.

Liebe Grüße
Peter

[Schmatzefein]

Hallo,

hier mal die Ernte von gestern:


Es hängt auch noch viel dran, habe nur die reifsten genommen. Heute wird eingekocht und auch Ketchup gemacht nach es Perlsches Rezept. Und Chiliöl mache ich auch.

[orchidee]

Hallo Annett,
Du hast ja sicher mein Chiliölbild gesehen und wirst es besser als ich machen
Übrigens, dien Bild im letzten Beitrag kann ich leider nicht öffnen
LG orchidee

[Schmatzefein]

Orchidee, durch Deinen Beitrag bin ich doch darauf gekommen. Danke, dass Du mich darauf hinweist, keine frischen zu nehmen. Hätte möglicherweise nicht mehr im Chili-Faden nachgelesen. Werde die Chili vor dem einlegen in etwas Öl erhitzen, oder erst trocknen. Danke auch an Harald!

[peter333]

Hallo Annett,
so macht das Bild sogar Spaß. Ganz tolle Ernte

Liebe Grüße
Peter

[Anne]

Sehr schöne Ernte!
Liebe Grüße, Anne

[gartenstolz]

Hallo,

hier mal die Ernte von gestern:
Es hängt auch noch viel dran, habe nur die reifsten genommen. Heute wird eingekocht und auch Ketchup gemacht nach es Perlsches Rezept. Und Chiliöl mache ich auch.

... du machst deinem Namen alle Ehre
scmatze fein

[Querbeet]

Klasse

[sonne]

Hallo Annett, deine Ernte sieht aus wie Deko Sieht echt lecker aus
Ich hoffe ich kann dieses Jahr auch noch Ketschup kochen.