Beiträge: 8
Themen: 4
Registriert seit: 03 2012
Hallo zusammen,
ich habe mich ein wenig über die Ochsenherztomaten informiert und nun festgestellt, daß es da verschiedene Sorten/ Farben gibt:
rot, orange, gelb, weiß, rot-orange gestreift
Sind diese Ochsenherztomaten von dem Geschmack her immer gleich bzw. ähnlich oder gibt es da Unterschiede?
Beiträge: 1.822
Themen: 36
Registriert seit: 05 2011
Hallo justlife,
Herzlich Willkommen hier bei uns Tomatenverrückten. Schön, dass du dich angemeldet hast.
Die Ochseherztomaten unterscheiden sich schon vom Geschmack !
Hatte bisher eine pinkfarbene, gelbe und weiße Ochsenherztomate angebaut.
Die haben ganz unterschiedlich geschmeckt. Die Form der Tomate ähnelt einem Ochsenherzen, deshalb der Name Ochsenherztomate.
Habe dieses Jahr z.B. 4 verschiedene rote Ochsenherztomaten im Anbau und ich bin gespannt, welche mir am Besten schmeckt. Am Besten selbst anbauen und austesten...
Ist das orange Ochsenherz jetzt bei dir gekeimt ?
Beiträge: 8
Themen: 4
Registriert seit: 03 2012
Hallo Deborah999,
ja, ist es!
![:clap: :clap:](https://www.tomaten-forum.com/images/smilies/clap.gif)
Danke schön nochmals dafür! Bin schon gespannt.
(Mitlesen tue ich hier schon länger!
![smile smile](https://www.tomaten-forum.com/images/smilies/smile.gif)
)
Beiträge: 13
Themen: 3
Registriert seit: 03 2012
hallo,
ich habe hier in der markthalle in hannover in der letzten woche ochsenherztomaten gekauft (sauteuer 8,99 euro das kilo) und konnte nicht widerstehen einige samen zu entnehmen. sind die ochsenherzen sortenecht oder irgendwelche f1-hybriden?
lg
jan
Beiträge: 4.733
Themen: 81
Registriert seit: 05 2011
(28.03.12, 18:51)poncirus schrieb: hallo,
ich habe hier in der markthalle in hannover in der letzten woche ochsenherztomaten gekauft (sauteuer 8,99 euro das kilo) und konnte nicht widerstehen einige samen zu entnehmen. sind die ochsenherzen sortenecht oder irgendwelche f1-hybriden?
lg
jan
Hallo Jan, das kann man leider nicht feststellen ohne den Sortennamen zu kennen.
Du wirst es spätestens merken wenn Du die Früchte erntest. Können identisch mit der Frucht sein, aus der Du sie entnommen hast oder alle möglichen Eigenschaften haben (wenn es eine Hybride war. Mendelsche Erbfolgegesetze) Z.B. Schwarzes Kaninchen mit einem weißen kreuzen
![:whistling: :whistling:](https://www.tomaten-forum.com/images/smilies/whistling.gif)
Was kommt dabei raus? Schwarze, weiße oder schwarz-weisse Karnickel
![:laugh: :laugh:](https://www.tomaten-forum.com/images/smilies/laugh.gif)
LG orchidee
Ein Lächeln kostet nichts-also schenke es jedem.
Beiträge: 56
Themen: 4
Registriert seit: 05 2011
Im Handel gibt es leider auch einige Neuzüchtungen die attraktiv aussehen
![:heart: :heart:](https://www.tomaten-forum.com/images/smilies/heart.gif)
und als Ochsenherztomaten vermarktet werden
![:angel: :angel:](https://www.tomaten-forum.com/images/smilies/angel.gif)
, die aber geschmacklich nicht an eine echte heranreichen
![:no: :no:](https://www.tomaten-forum.com/images/smilies/no.gif)
(ist wohl besonders in Frankreich festzustellen wo diese auch in vielen Supermärkten verkauft werden). Ich nehme aber nicht an dass Du eine solche erwischt hast, da ich davon ausgehe, dass Du auf die Idee mit den Samen erst nach dem Probieren gekommen bist.
![smile smile](https://www.tomaten-forum.com/images/smilies/smile.gif)
Ob sie sortenecht sind weiß ich leider nicht
![:noidea: :noidea:](https://www.tomaten-forum.com/images/smilies/noidea.gif)
, es gibt aber auf jeden Fall sortenechte. Ich versuche das gleiche mit einer größeren Cocktailtomate (ist gleich gekeimt), bei der ich allerdings mit einer relativ hohen Wahrscheinlichkeit von einer F1 ausgehe. Etwas Spannung muss auch sein.
Beiträge: 13
Themen: 3
Registriert seit: 03 2012
ich bin gespannt, sie schmeckten sehr gut und der gemüseverkäufer wirkte äußerst verschwörerisch und murmelte etwas von aromatomaten. morgen kommen sie in die erde, also die samen. bekomme ich nur geschmacklose und seltsame hybriden, ich weiss wo sein stand wohnt :-D.
Beiträge: 13
Themen: 3
Registriert seit: 03 2012
18.05.12, 20:39
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 18.05.12, 20:40 von poncirus.)
Beiträge: 2.574
Themen: 21
Registriert seit: 05 2011
18.05.12, 21:19
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 18.05.12, 21:19 von Alfiwe.)
Mein Gemüsehändler meines Vertrauens,
![:whistling: :whistling:](https://www.tomaten-forum.com/images/smilies/whistling.gif)
findet an den paletten immer eine Etikette mit Herkunft und Sorte.
Fragen.
Beiträge: 13
Themen: 3
Registriert seit: 03 2012
anscheinend sind schweizer gemüsehändler genauer..... oder kreativer. wie dem auch sei, es stand nur etwas von bretagne und aromatomaten auf der kiste. wie dem auch sei, ich habe einige samen vor dem verzehr gerettet. nach einem bad werden sie im nächsten jahr ausgesät. mal schauen, was herauskommt.