Tomaten und anderes Gemüse 2020

[virgi]

Ich habe auch so ein Schätzchen mit "ohne Keimblätter", bei der ich die Samenhülle zwar erfolgreich
entfernen konnte, aber die Keimblätter schon völlig eingetrocknet waren. Da ich in der Anzuchtstation
noch genug Platz hatte, habe ich sie einfach mal unters Licht gestellt. Inzwischen ist das erste richtige
Blattpaar entstanden.







Liebe Grüße
virgi

[Phloxe]

Da hattest du aber Glück, Virgi. Ich habe schon paar Mal erlebt, dass ein Samenkorn auf einem langen Stiel steckte und sich einfach keine Blätter drin entwickelt haben. Da konnte ich Spucke drauf machen, wie ich lustig war.Tat sich einfach nix. Trocknete ein.
 
Das letzte Drama: neue Sorte .. nur 1 aufgegangen .... tat sich schwer mit Enthüllen. Schließlich kamen ganz langsam zarte Blättchen aus dem Braun .... und hatten gleich Nekrose an den Spitzen. Wurden jeden Tag kürzer... Exitus. 

Ich hatte noch Samen davon, habe alle beim letzten Sätermin vor 10 Tagen 'eingesetzt' ... u n d  ... es kommen 3. 

[Susa]

Hallo,

ich möchte euch gerne ein paar Bilder von meinen Pflänzchen schicken. Letzte Woche habe ich beim Diskonter zufällig Sortenraritäten gesehen und war sehr froh, dass ich heuer so tolle Sorten habe. Die meisten Sortenraritäten waren rote Tomaten wie zB Hellfrucht oder ähnliches. Aber natürlich sind meine ja nur Zierpflanzen.    Auch wenn sie fantastisch schmecken.

Derzeit geniessen wir die Ruhe zuhause und ich habe ganz viel gesät mit meinen zwei Kindern. 

Small Egg:


Diverse Sorten, überschüssige Keimlinge ziehe ich wie jedes Jahr trotzdem hoch und verschenke Sie an die liebsten Freunde und die Familie.
Ich habe zwar nur drei Korn pro Sorte ausgesät, aber es ging wesentlich mehr auf als geplant. Wegwerfen bringe ich nicht übers Herz. Viel zu schade um die tollen Sorten!
Danke für den Tipp, die Pflanzen in Plastiksäckchen herzuschenken. Mir gehen sonst langsam schon die Pflanzbehälter aus!




Einige Sorten sind ganz schnell ganz groß geworden. Andere brauchen ein bisschen länger:
Ganz groß ist die Aunt Rubys German Green und die Chocolate Stripes.
Auf diese beiden Sorten freue ich mich ganz besonders, weil sie im Forum so gelobt wurden. 
Sie sind auch beide schnell gekeimt, das Saatgut war gekauft. 



Ich bin schon am Tomatenrezepte suchen, um die ganzen Köstlichkeiten im Sommer verarbeiten zu können. Am liebsten mögen wir sie aber als Tomatencarpaccio mit Kräutersalz.



Liebe Grüße 

Susanne

[Baer-Bel]

Hallo Susa,
Ich mag keine rohen Tomaten, das hört sich merkwürdig an aber gekocht in allen Variationen. Ich suche meist ausgefallen Sorten, Mit Legenden wie die Schellenbergs Favorite die1948 von Mannheim nach USA ausgewandert ist, auch vom Aussterben bedrohte Sorten wie Nigeria, die etwas säuerlich und wenig attraktiv ist findet in meiner Sammlung platz. Ich bringe mit etwas Glück noch alten Samen zum keimen, dieses Jahr war einer von 2005 dabei , es kann mal bis zu 6 Wochen dauern , das war bei Uspekh der fall. Oftmals bekomme ich diese Sorten druch Tauschen. Aber eine Lieblingsorte habe ich so nicht, nur Empfehlungen. Ich hoffe , ich habe deine Frage beantworten können auf deinen Thread
Liebe Grüße Bärbel

[Susa]

Wow 6 Wochen Keimdauer, da würd ich gar nicht mehr damit rechnen, dass da noch etwas kommt.
Ich bin hier eher ungeduldig.... Ich leg dann gleich noch mal Samen nach.
Ich finde es toll, wenn jemand alte Sorten erhält!

Zu den rohen Tomaten!
Gekochte sind wirklich toll. Ich mag sie aber roh auch sehr gerne.
Vor allem als Tomatencarpaccio.

[Phloxe]

Hallo Susa, du hast ja schon recht große Pflanzen.   Aunt Ruby's German Green habe ich auch dabei. Magiqo sind mir erst beim 2. Versuch gelungen. Da habe ich jetzt viiiiele.... weil ALLEN  Samen eine Chance gegeben! Und natürlich kann ich keine Jungpflanzen kompostieren. 

Ich stelle immer alle Minis am Fenster so hoch, dass sie voll im Licht/hinter der Scheibe stehen. Höher als die Fensterrahmen ... und nicht so sehr auf die Idee kommen, sich recken zu müssen.  
Bei uns ist es jetzt auch wettermäßig möglich, ihnen tagsüber frische Luft zu gönnen. Das stärkt die Stiele deutlich. 

Meine Kinder liebten auch diese kleinen Gurken. Es stand sogar mal auf dem Geburtstagswunschzettel einer 8jährigen, dass bitte wieder Snack-Gurken angebaut werden sollten. Das war damals eine echt teure Tüte mit nur 5 Körnchen. 

Wir bauen die Gurken vertikal an: eine Dachlatte von 2 m anspitzen. Vom anderen Ende her im Abstand von etwa15 cm durchbohren. Die Löcher seitlich versetzen. In die Löcher kommen kurze Rundstäbe. Ergebnis: ein Gurkenbaum !
Da kommen 4 Pflanzen dran. Zum Selbst-ständig-beranken durch die Gurken ist das nix. Dafür nehme ich falsch-rum-geschlossene Kabelbinder. 
Die kann man dann lösen, wo das Gewachse stabil ist, und weiter oben wieder einsetzen. 
Die Methode spart Platz und die Pflanzen bleiben gesünder, als bei unserer früheren 'Bodenhaltung'. 
Wir haben das abgekupfert .... bei einem alten Zimmermann. Haben seinen Garten besichtigt und sind dann sofort in den nächsten Baumarkt gefahren.

[Susa]

Der Gurkenbaum ist super!!! Tolle idee! Da können ja dann auch die Schnecken nicht so leicht rauf.

Die Magiqo hat bei mir anfangs auch sehr gekränkelt. Ich habe sie dann woanders hingestellt. Wie es aussieht, hat sie sich aber erholt. Sie hat lauter schöne dunkelgrüne Triebe bekommen.

Meine Pflanzen sind mittlerweile in grossen Töpfen. Die Small Egg hat bereits kleine Früchte dran.

[Meralin]

Grandiose Idee mit dem Gurkenbaum! Das probier ich mal aus.

LG
Meralin

[Susa]

Vielen Dank für den Tipp mit dem Abhärten. Das mit dem Pflanzen raustragen ist eine super Idee. 
Sie kommen ganz bald in der Früh raus und erst ganz spät wieder rein. Ich habe den Eindruck, die Stiele sind dadurch richtig dick geworden. Sie brauchen trotz der Grösse keine Stäbe derzeit. 

Bei meiner Mama stehen sie bereits draussen am Balkon und werden nachts nur noch abgedeckt. 

Ich hoffe, dass die Pflänzchen Anfang Mai ins Freiland können. Die letzten Jahre habe ich die Eisheiligen nicht mehr abgewartet - bis dato ist alles gut gegangen.

[Susa]

Meine Sammlung habe ich um folgende gekaufte Paprika/Chilipflanzen erweitert:

türkischer Spiral
Paprika Cubo
Farmers Jalapeno Schärfe 0-1
Glockenpaprika Schärfe 0-1

und last but not least für mich von der Schärfe her komplett ausreichend:

Chili Taeyang Medium Schärfe 3-4


Nur so als Keimprobe habe ich Samen der türkischen Paprika, welche ich im Vorjahr entnommen habe, in die Erde gesetzt. Sie sind alle gekeimt, jedoch ist mir der mit Schärfegrad 6 eindeutig zu scharf.