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15 kg Tomaten habe ich zu Tomatensoße ala "Alfred" eingekocht (meine Männer wollen nur noch die)
10 kg stehen noch....ich fange mal an...
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
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(18.08.15, 21:01)asmx91 schrieb: 10 kg stehen noch....ich fange mal an...
So solle das große  Marathon beginnen... 
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Elena, ich fand die Heart's Delite Black nicht so gut, Pruden's Black ist besser.
LG Anneliese
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
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(18.08.15, 23:46)t0matoh0lic schrieb: (18.08.15, 21:01)asmx91 schrieb: 10 kg stehen noch....ich fange mal an...
So solle das große Marathon beginnen...
Hahahah.
Na, dir geht es nicht alleine so. Bei mir brodelt auch der Topp.
Die Massen dieses Jahr.. ne ne ne 
LG Frank
Der Vorteil der Klugheit besteht darin, dass man sich dumm stellen kann. - Umgedreht ist das schon schwieriger.
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Hallo Frank,
heute habe ich keine Tomaten geerntet - hab aber alles in den Gläsern,
dann bekam noch ein befreundeter Gastwirt eine Kollektion, ich dafür ein ganz leckeres Essen. Vorspeise aus meinen Tomaten mit tollem Olivenöl, Gewürzen, gefüllt mit Tofu, dann noch Lammröllchen drauf - mmmmmmmmmmmmmmmmm
Ein Ladung Chilis bin ich auch los geworden....
Zu so was zuzubereiten komme ich bei den Massen nicht - also wird kommende Saison mal wieder reduziert 
LG Anneliese
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
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Hallo Anneliese,
super schöne Tomaten und dann viel Spaß beim Einkochen. Ist sicherlich eine Menge Arbeit.
Ich kann es mir ungefähr vorstellen, habe letzte Woche 25 kg Gurken in Gläser (42 1l-Gläser) eingeweckt.
Liebe Grüße
virgi
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(19.08.15, 16:29)asmx91 schrieb: Elena, ich fand die Heart's Delite Black nicht so gut, Pruden's Black ist besser.
LG Anneliese
Hallo Anneliese, diese Pruden's Black habe ich auch angebaut, bin einverstanden, daß sie einen sehr guten Geschmack hat 
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Oh, bei dir wird auch schon Tomatensauce gekocht? 
Wir fangen morgen wohl auch damit an. Zusätzlich zu meinem Dutzend Pflanzen haben meine Eltern auch noch 30 Stück.
Dabei kommt dann doch mehr Ernte herum, als wir zeitnah essen können.
Die Küche duftet nach dem Einkochen immer so toll. 
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