06.03.23, 11:42
Gestern hab ich mir wieder was ganz schnelles gekocht:
Quinoa Gemüsepfanne mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Karotten und Brokkoli
Quinoa kochen, abkühlen lassen dann die Gemüse putzen und kleinschneiden
In Rapsöl anbraten, 5 Min mit Deckel köcheln lassen
Quinoa dazugeben und weitere 5 Min kochen
Gewürzt habe ich mit meiner selber gemachten Gemüsebrühe und Piment d'Espelette Pulver...
Quinoa Gemüsepfanne mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Karotten und Brokkoli
Quinoa kochen, abkühlen lassen dann die Gemüse putzen und kleinschneiden
In Rapsöl anbraten, 5 Min mit Deckel köcheln lassen
Quinoa dazugeben und weitere 5 Min kochen
Gewürzt habe ich mit meiner selber gemachten Gemüsebrühe und Piment d'Espelette Pulver...
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
Eugen van Vaerst