Alfiwe's 2013 / 2014

[Alfiwe]

Butter schmelzen (Leicht Braun)
Mehl einrühren (klumpenfrei verrühren)
Würzmischung einrühren (klumpenfrei verrühren)
Mit Weisswein ablöschen und einreduzieren
Mit Hühnerbrühe auffüllen und 10 Minuten leise köcheln lassen
Sahne beigeben, kurz aufkochen und beiseite stellen.

Garnitur
Puderzucker leicht karamelisieren
Etwas Butter und leicht braten

Poulet mit Butter anbraten und beiseite stellen
in derselben Pfanne Sauce wärmen ( Röstaromen kommen so mit)
Anrichten
























Lecker war's

[asmx91]

und ich verschwinde!!!!
LG Anneliese, die grad beim Einkaufen war und Putenschnitzel mitgenommen hat

[German Green]

Alfred, ich hab HUNGER!

Aber bei uns gab es etwas ganz ähnliches: Hähnchenbrust mit Curry-Aprikosen-Soße... ist leider nur noch Soße da...

Liebe Grüße, Mechthild

[Alfiwe]

leider nur noch Soße da...

Mit etwas Milch verdünnen, Joghurt unterziehen, etwas Essig. abschmecken
fertig ist die Nudel oder Reis Salatsauce

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Was für ein Timing mit gütiger Mithilfe der Keimquote.
Letzten Sonntag angezogen und da ich nächstw Woche kaum Zeit habe....


















Cherry Anzucht fast beendet und pikiert. Ein paar Sorten fehlen noch
Aber die schaff ich auch noch.

[Sternchen]

Hallo Alfred,

Sieht gigantisch aus

Liebe Grüße
Gertrud

[peter333]

Hallo Alfred,
bei Dir keimt auch schon ganz gewaltig.

Liebe Grüße
Peter

[Alfiwe]

Da ich an weiteren 3 Pflanzen fast identische Beeren habe, wandern die Kerne noch heute in die Erde.
Dann gibt es noch eine Generationen Saison 2014.

[Anne]

Sehr schöne Babys.
und was für dunkle Stiele sie haben. die wollen wohl was Besonderes werden.
Werde ich weiter sehr gespannt beobachten.

Liebe Grüße, Anne

[Highländer]

Täuscht dat oder sind da noch nen paar Grüne Stengel bei?

[Alfiwe]

Ist so.
Die ist noch lange nicht Stabil.
es keimen immer noch welche. Mal sehen wie der Prozentsatz bei der F4 ist.
Bei der F3 war es in etwa 50 / 50