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Themabewertung:
  • 1 Bewertung(en) - 5 im Durchschnitt
Unsere geschmacklichen Flops
#41
Eine meiner früheren Lieblingssorten, die Berner Rose, ist nun schon das zweite Jahr in Folge vom Geschmack her eher enttäuschend: Mehlig, auch wenn nicht zu reif und es fehlt ganz klar die Säure. Der Geschmack selbst wäre in Ordnung, süss ist sie auch, aber ohne Säure passt die Balance ganz und gar nicht und das mehlige mag ich gar nicht. Die Samen waren von einer letztes Jahr abseits stehenden Pflanze, die sollten nicht verkreuzt sein und vorher haben wir immer Samen desselben Samenpakets verwendet...
Nächstes Jahr werde ich die Berner Rose das erste Jahr seit etwa 7 Jahren nicht anbauen...

Alle andern Sorten waren gut bis excellent, ausser die in zuviel Mist angebauten Sibirskiy Skorospelyi und Belye Nochi, aber da war das Überangebot an Nährstoffen schuld, denn die auf weniger gepuschtem Boden angebauten Exemplare schmeckten sehr gut.

Gruss

Dani

Gruss

Dani
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#42
Hab manchmal auch den Eindruck, das mein Geschmack sich auch ändert. Anfangs konnten mir Tomaten nicht süß genug sein. Mittlerweile kommt mir eine Tomate mit zu wenig Säure unkomplett vor.
LG Manni
Nur Tomaten bringen das Seelenheil
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#43
2014 war Amateur geschmacklich nichtssagend. Auch Marglobe braucht nicht wiederkommen.
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#44
Hamlet war die Enttäuschung des Jahres. Eine F1 Hybride, in der Gärtnerei mitgenommen ( weil man ja nie genug sorten haben kann ;-). Perfekte Pflanze, sehr feste, gleichmäßige Früchte, man kann die ganze Rispe reifen lassen. Allerdings geschmacklich, außer reich an Säure, ohne Ausdruck. Die Früchte hingen dann monatelang ohne sich zu verändern. Sicherlich gut geeignet um sie als Scheiben im Sandwich um den Globus zu fliegen.

Hilbilly war unkompliziert aber geschmacklich eher fad - ich bleib bei Big Rainbow.

Lime Green Salad - konnte nicht herausfinden wann diese optimal gereift ist. Entweder grün, knackig und unreif oder dann eher mehlig ohne Ausdruck. Für eine Salattomate fehlte mir generell die frische Säure.

Na ja, vielleicht war es auch das Jahr. Letztes Jahr war Evergreen geschmacklich und ertragsmäßig der Renner - dieses Jahr so na ja, ok. Allerdings ist sie letztes Jahr auf Lehmboden gewachsen und dieses Jahr im Sandboden...vielleicht ist das der gewisse Unterschied, der der einen Pflanze bekommt und der anderen nicht.

Meine Liebling in diesem Jahr war die Bauerntomate Honduras - die trägt jetzt immer noch und hat früh getragen. Wenig Säure und Kerne, roh ok, zum einkochen super. Einfach überbrühen und mit einem Druck flutscht die Frucht aus der Haut :thumbup:
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