Mein Tomatendschungel auf Balkonien 2012

[Charisma]

bei dir geht ja auch die post ab sehr schon dazu noch so viele scharfen sachen dabei
hab gesehen du hast die Red Savina am start, bin mal gespannt wie sie dir schmecken wird. der jörg hatte mir eine schotte geschickt zum kosten. Aber hat sie gar und garnicht geschmeckt gehabt aber war deswegen umso mehr scharf
viel erfolg noch

Danke Sergio!
Ich lass mich mal überraschen wegen der Red Savina. Wenn sie nur scharf ist dann kommt sie in die Chilisoße oder Paste. Ich bin da sehr flexibel . Freu mich auf deine Fatali und die Monkey Face...bin schon sehr gespannt!
Du ich habe noch zwei Chilisorten von Fazer und zwei Tomatensorten von dir ausgesäht. Mal schauen ob es noch klappt. Danke nochmal !

[asmx91]

Hallo Charisma,
ich hab gestern 2 Chilischoten von Dir entkernt...mußte die natürlich probieren - oh, oh, oh....
LG asmx

[Simone]

Hallo Charisma,
ich hab gestern 2 Chilischoten von Dir entkernt...mußte die natürlich probieren - oh, oh, oh....
LG asmx

Hallo Anneliese,
spuckst Du noch Feuer, oder geht es wieder?
Ich bin so ein Weichei was Schärfe anbelangt. Selbst Jalapenos esse ich nicht so
Es gibt im Netz so viele Videos von Menschen die sich wirklich die ganz scharfen Teile reinziehen... auf den Gedanken würd ich nie kommen.

LG
Simone

[orchidee]

Ich bin zwar ein Schärfeweicheihabe aber in letzter Zeit doch öfter mit Chilis gekocht.
Manchmal war´s echt heftig. Ich habe immer versucht mit Wasser zu löschenaber das verstärkt den Schmerz ja nur noch Im Internet habe ich die Info gefunden: Mit Öl löschen!! Und es klappt, auch um die Hände zu entschärfen.
Wahrscheinlich wißt Ihr das schon alle, mancher vielleicht doch nicht

[Charisma]

Ich bin zwar ein Schärfeweicheihabe aber in letzter Zeit doch öfter mit Chilis gekocht.
Manchmal war´s echt heftig. Ich habe immer versucht mit Wasser zu löschenaber das verstärkt den Schmerz ja nur noch Im Internet habe ich die Info gefunden: Mit Öl löschen!! Und es klappt, auch um die Hände zu entschärfen.
Wahrscheinlich wißt Ihr das schon alle, mancher vielleicht doch nicht

Also mir hilft am besten bei den sehr scharfen Chilisorten Milch. Wie gesagt hatte ja die Fatali frisch auf einem Briekäsebrot probiert und da fand ich es erträglich und trinke halt dann Milch dazu da ist es ok. Ich denk Milch ist besser als Wasser. Das mit dem Öl wußte ich auch noch nicht. muss ich mal ausprobieren.

@ Asmx
Wenn ich scharfe Chilis verarbeite habe ich immer Einweghandschuhe an, vorallem bei den ganz scharfen Teilen.

[skylobo]

Danke Sergio!
Ich lass mich mal überraschen wegen der Red Savina. Wenn sie nur scharf ist dann kommt sie in die Chilisoße oder Paste. Ich bin da sehr flexibel . Freu mich auf deine Fatali und die Monkey Face...bin schon sehr gespannt!
Du ich habe noch zwei Chilisorten von Fazer und zwei Tomatensorten von dir ausgesäht. Mal schauen ob es noch klappt. Danke nochmal !

Mhhh da bin ich bischen anders als du wenn mir nicht schmecken haue ich sie weg, denn für nur schärfe bin ich nicht so intressiert, lege sehr viel wert auf aroma die fatali konntest ja kosten, weißt ja was dich schon erwartet Monkey Face wird schmecken sicher Christian konnte ich damit auch überraschen

Was hast du den noch von Heiko bekommen??
Aha konntest es nicht 1 Jahr erwarte um sie anzubauen für welche hast du dich endschieden?? Muss zugeben konnte es auch nicht erwarten und hab mich für diese enschieden:
*Aker's West Virginia Black
*Grosse Plate du Portugal
*Ananas
*Texas Star
*Pampelmous du grand-père
*Ponderosa Golden
*Johanisbeere gelb die wird auf stroh gezüchtet
*Gelber Dattelwein

[Charisma]

Was hast du den noch von Heiko bekommen??

Habe dir eine PN le geschrieben !

[tortenbecca]

Kleiner Hinweis: Das Capsaicin in den Chilis ist fettlöslich, daher hilft gegen das Brennen alles was Fett enthält und den Mund schnell verlässt. Ein Stück Butter kauen und schlucken oder spucken würde also auch super helfen

[Topaci]

...Ein Stück Butter kauen und schlucken oder spucken würde also auch super helfen

Und das am frühen Morgen...

[Charisma]

So heute wieder ein paar Bilder von meinen pikierten Tomaten vom Montag.
Ein paar Nachzügler habe ich noch! Mal schauen wie lange die noch brauchen bis sie keimen.

           

So nun sieht meine Wohnung wieder aus wie eine Gärtnerei! Überall nur noch Tomaten, Chili, Paprika und Auberginenpflanzen .