Ailsas 2017

[grill-fan]

   

Mit einer der Gründe, warum ich "Fleichis" so gerne mag.
Meist reichen zwei Tomaten,um einen anständigen Tomatensalat zu kredenzen.. .

Weil diese -recht lange- zeitverzögert abreifen , hat man immer noch ausreichend Zeit  + Luft für die leckeren anderen/kleineren Sorten.

[asmx91]

Hallo Petra,
Dein Ochsenherz sieht toll aus! Ich habe heute Abend 10 solcher Schwergewichte ausgehöhlt, Samen zum fermentieren hingestellt und die Tomaten mit einer Hackfleischfülle gefüllt, in eine Feuerfeste Form gegeben, hatte noch Tomatensauce von gestern übrig, die drüber, dann mit Gauda und Parmesan bestreut und bei 200 Grad Umluft 30 Min. gegart, hat klasse geschmeckt. Bei mir kommen noch einige große, aber die wollen noch nicht reif werden...die werde ich auch füllen. Die sind einfach zu schade um zu Soße gekocht zu werden. Die nächsten will ich mit Reis, Schinken und Schafskäse füllen.
Ganz liebe Grüße
Anneliese

[Ailsa]

Hmmmm ..... das klingt aber sehr gut .

[Ailsa]

Meine Freiland -Tomaten hat es nach dem starken Regen und Wind nun doch erwischt .
So schnell konnten wir gar nicht reagieren wie das kam .
Die im Folienhaus sind NOCH Top 

[wemu]

Hallo Peti,

schade natürlich um die Freilandtomaten, aber solange man noch genügend unter Dach hat ist es vielleicht leichter zu verkraften.
Habe hier alles im GWH und Folienhaus sowie an der überdachten Hauswand, bis jetzt noch alles OK.
Habe Dir noch eine PN geschickt mit Nachfrage wegen der Adr. Kannst Du die bitte noch kontrollieren, nicht das ich da etwas falsches abgelesen habe.

Danke und LG
Werner

[Ailsa]

Meine im Folienhaus sind tapfer , ausser der gekauften Zlatava....die war sowieso komisch.
Früchte zwar gelb , aber klein wie Cherrys, gegenüber meiner selbst gezogenen im Freiland.

Meine Orange Russian ist eine Freude.
Drinnen wie draussen blieb sie gesund und machte grosse Früchte zwischen 225 - fast 400 g.
Fantastisches Aroma und saftig und nicht zuviel Säure.

         

   

[Baer-Bel]

Ich habe im diesem Jahr auch Orange Russin, Bei Manfreds Vortag hatte ich sie zur Verkostung mitgebracht. Die Leute waren begeistert vom Geschmack und aussehen.
Gruß Bärbel

[Ailsa]

Ja sie hat ein sehr gutes Aroma und hat bei mir gut getragen

[Franken Karl]

Hallo Peti

wie hat denn die große rote Ochsenherz geschmeckt.
Hatte die viel Kerne oder war sie eher fleischig?

LG Karl

[Ailsa]

Fleischig mit herrlichem Aroma.
Von der ganz grossen assen wir gleich zu zweit dran


So bei uns ist die Saison vorbei.
Sonst hatte ich noch bis ende Oktober Tomaten , doch dieses Jahr machten uns die Stürme einen Strich durch die Rechnung.
Die letzten beiden zerfetzten uns die Folie am Tomatenhäuschen und so schnell wie die BF kam , so schnell konnten wir gar nicht reagieren.
Ich war erstaunt das an den Pflanzen selber wenig zu sehen war , dafür aber die Früchte befallen waren......das sah ich zum ersten mal .