Alfiwe's 2013 / 2014

[asmx91]

Hallo Alfred,
auf Deinen "Bildern" sieht man den wahren Könner! Können kommt von "Kunst"!
Ich wünsche Dir auf diesem Wege Frohe Weihnachten, einen Guten Rutsch
und ganz viel Kraft für die kommende Saison
Anneliese

[Charisma]

Deine Pflanzen sind traumhaft und auch schon Blüten an den Chilis .
Ich freue mich auf weitere Bilder von Dir !!

[Alfiwe]

Danke Euch.
Oster Tommis sollte es schon geben.

Habe heute nochmals aus frischen Mischmasch Chilis
einge Gläser so etwas wie Sambal Badjak gemacht.
Chili, Zwiebeln, Garnellenpaste, Tamarind ,Gewürze.
Sollte einige Zeit reichen.



Noch Chili Oel angesetzt.







Damit ist meine erste grosse Chili Saison gelaufen.
Es hat noch einige Pflanzen in der Garage. Rocoto gibt es noch ziemlich.
Etwas wird noch geräucht und kandiert.

Einige liegen noch im Sirup.



Meine Vorrats Kammer mit Saucen und eingelegten, kandierten.



Alles was nicht Frisch wegging oder verkocht wurde.
ist Sortenrein ohne Kerne halbiert getrocknet.



Im neuen Jahr wird dann die verpulvert und gemischt.

Bin nicht unzufrieden, aber nächstes Jahr wird alles besser.

Wünsche allen schöne Weihnachten und für 2014 gute Gesundheit.

[German Green]

Du hast ja mehr eingelegte Chili, als ich dieses Jahr Marmelade gekocht habe...

OK, dieses Jahr war bei mir ganz mies. Aber Deine Vorräte können sich wirklich sehen lassen!

Liebe Grüße, Mechthild

[katekit]

Hallo Alfred, Klasse Vorräte hast du dir erwirschaftet - sehe ganz tolle Sachen in den Gläsern und auch die trockenvorräte sprengen die Vorstellungskraft,
Ich wünsche dir auch eine schöne Weihnachtszeit und viel Gesundheit für 2014

[Alfiwe]

Hallo zusammen. War schon länger nicht mehr hier.
Werde aus gesundheitlichen Gründen etwas kürzer treten. (Rückenprobleme)
Die Projekte ziehe ich aber durch auch die Anzucht.
Die Dokus (Photos, die sehr aufwendig sind werden aber etwas reduziert.

Da sie mit Blüten ziemlich wild um sich geschmissen haben....
Pinsel und Wattestächen nicht so mein Ding sind....
Auch hatte ich keine Zeit für so viele Blüten....

Seit ich das mehrmals täglich verwende
(Erhältich im einschlägigen Fach oder Onlinehandel. Der günstigste tut's auch)

https://www.tomaten-forum.com/uploads/ab...dhdrlg.jpg

Scheint es zu funtionieren.
Immer schön am Stamm in der Nähe der Blüten.
Die Pollen fliegen super

[katekit]

aber Alfred, was muss ich da sehen eine elekrische Zahnbürste hätte es auch getan und man bekommt beim Kauf keine roten Ohren

Deine Pflanzen sehen toll aus und so schöne Knubbelchen

Gute Besserung für deinen Rücken

[Franz]

Ich kann nur staunen. Alles klasse und gigantisch.

Frank

[Alfiwe]

Danke Franz. Bin zufrieden.

@ Kati
Wird schon wieder werden mit dem Rücken.
Die letzte Saisin war zu lang und zu heftig.
Habe bereits auf Arbeitspenson 90% reduziert.


Online bekommt man keine roten Ohren.
Im weiteren schlafen meine Zähne und ich getrennt.
und meine Frau rückt ihre Zahnbürste nicht raus....
Das Dingsda ist viel billiger wie eine Zahnbürste,
die mit Batterien taugen nichts.
Der ist schon 3 Jahre alt.
Bin sicher, dass ich das schon einmal in einem Beitrag erwähnt habe.

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So, habe es endlich geschafft die meisten LSR zu wechseln auf 865.
Ist heller geworden da unten.
Radischen könnten was werden.
Auch die Überwinterer schlagen aus und einige blühen bereits wieder.
Dann hat es noch ein paar Früchte tragende Chili vom Herbst das Ananas bleu Projekt
und die Rocoto Bonchi
Wenn es geht, zügeln die Grossen nächste Woche auch nach unten.
Brauche Platz oben. Es sind etwa 60 gekeimte Chili die mehr Platz wollen.

Noch ein paar Bilder



















Schönes Wochen Ende allen.

[asmx91]

Hallo Alfred,
alles im Grünen Bereich bei Dir!
Mich hat die letzte Saison auch an den Rand des Zusammenbruchs gebracht - war bei mir auch zuviel. (Aber Du weißt doch: Unkraut kriegste so schnell nicht weg) Bin im Moment am pikieren und selektiere! Hau alles weg was zuviel ist. Bei der blauen Ananas ziehe ich nur die dunkelblauen weiter. Hab bei Dir gespickelt.
LG Anneliese