Bunter Tomatensalat mit Wassermelone
750 g gemischte Tomaten (Strauch-,Kirsch-,Dattel-,Ochsenherz-,gelbe Toaten)
300 g Wassermelone
2 rote Zwiebeln
5 Eßl. Olivenoel
3 Eßl. Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker
1 TL. abgerieb. Zitronenschale
½ Bund Minze
alles nach belieben würfeln/ in mundgerechte Stücke schneiden.
Alle Dressingzutaten in ein Schraubglas geben und gut schütteln,
zuletzt die klein gezupfte Minze zufügen, über die Salatzutaten gießen.
750 g gemischte Tomaten (Strauch-,Kirsch-,Dattel-,Ochsenherz-,gelbe Toaten)
300 g Wassermelone
2 rote Zwiebeln
5 Eßl. Olivenoel
3 Eßl. Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker
1 TL. abgerieb. Zitronenschale
½ Bund Minze
alles nach belieben würfeln/ in mundgerechte Stücke schneiden.
Alle Dressingzutaten in ein Schraubglas geben und gut schütteln,
zuletzt die klein gezupfte Minze zufügen, über die Salatzutaten gießen.