Nur so zur Erklärung: das angemischte Düngerwasser verwendest Du genauso reichlich wie normales Wasser.
Soll heißen, statt die Töpfe mit Wasser zu fluten, flutest Du also an dem Düngetag mit dem Düngerwasser.
Bei mehreren Tomatenpflanzen sollte es eigentlich kein Problem sein, dann die 5 Liter auf einmal los zu werden.
Ansonsten kannst Du ja auch einen halben Deckel auf 2,5 Liter mischen ...
Der Hersteller kann halt nicht riechen, wie groß die Töpfe und die Pflanzen sind, deshalb gibt er einen größeren Bereich an.
Ich würde 1 x wöchentlich düngen (in der vorgegebenen Verdünnung und wie oben beschrieben) und das wenigstens mal 4 Wochen lang.
Wenn Du die Umtopfaktion auf die Reihe bekommst, arbeitest Du in die frische Erde auch nochmal welchen von deinem organischen Dünger ein, entweder den Schafwolle-Dünger oder von den Düngestäbchen. Die sollten in 4 Wochen dann als Futter zur Verfügung stehen und dann brauchst Du erst mal nicht mehr flüssig zu düngen. (Es sei denn es zeigen sich Mangelerscheinungen.)