Dani's Chaosgarten 2014

[peter333]

Hallo Dani,
tolle Pflanzen Ich bin richtig begeistert. Weiterhin viel erfolg.

Liebe Grüße
Peter

[Paradeisoma]

Hallo Dani!
Tolle Bilder, sehr schöne gesunde Pflanzen! Super!

LG
Paradeisoma

[Dani]

Heute gibt es wieder mal ein Update

Auf dem Pflanzplätz hat sich die West Virginia Straw oben etwas erholt, nachdem sie wegen Staunässe (verstopfte Drainage) fast eingegangen wäre:



Es hat auch noch wenige Früchte dran:



Die San Marzano Redorta ist auch dieses Jahr extrem spät gekeimt und hat bis jetzt eher wenig Früchte - sie stand aber mit den Füssen auch etwas zu lange im Wasser



Bei der Andrew Rahart's Jumbo Red ist die zweite Runde am Wachsen, die erste Runde ist fast fertig geerntet



Auch Cuostralee hat noch einige Früchte zu bieten



Earl's Faux:



Im Sitzplatzhaus sehen die Pflanzen noch Welten besser aus, ich habe dort aber auch noch nicht soviel geerntet wie auf dem Pflanzplätz



Die Viva Cherry rechts und Grace Lahman's Pink links



Slavisches Meisterstück (Slavjanskij Schedevr) im Vordergrund, die geschmacklich absolut sensationelle Moskvich im Hintergrund



Red Zebra links und Zuckerpflaume rechts



Die Berner Rose hängt voll, ist aber nicht so lecker wie andere Jahre



Das habe ich beim Ernten von den Datterini gefunden: Eine Riesenfruchttraube



Und das ist die Ernte von heute (etwa 800 geerntete Gramm Cherry fehlen auf dem Photo)



Jetzt wird eingemacht und gedörrt...

Gruss

Dani

[orchidee]

Hallo Dani,
bei Dir hängen ja noch Mengen von wunderschönen Tomaten an den Pflanzen
Nachdem kalten und verregneten August werden sie endlich reif und schmecken gut.Jedenfalls bei mir.
Hast Du Deine beachtliche Ernte schon verarbeitet???
LG orchidee

[peter333]

Hallo Dani,
tolle Ernte und Du hast noch gesunde Pflanzen. Super.

Liebe Grüße
Peter

[Dani]

Danke Euch zweien!

Ich habe den grössten Teil der Ernte verarbeitet: Scharfe Tomatensauce mit Paprika und getrocknete Datterini / Cherry, einen Teil der getrockneten mit Knoblauch in gutem Olivenöl eingelegt.
Einige Tomaten habe ich noch nicht verarbeitet - die reifen zum Teil noch minim nach, werden zu Salat oder frisch verarbeitet.

Ja, es hängen noch viele Tomaten - was bei mir um diese Jahreszeit die Regel ist, normalerweise ernte ich bis zum ersten Frost und auch die Pflanzen unter Dach halten in der Regel problemlos solange durch.
Auch bei mir ist der Geschmack der meisten Sorten erstaunlich gut, trotz sehr kaltem Juli und August und trotz sehr viel Regen in ebendiesen Monaten - wahrscheinlich sind die zum Teil recht frischen Nächte für den guten Geschmack mitverantwortlich - grosse Temperaturunterschiede bzw kalte Nächte sollen einen guten Geschmack fördern...

Gruss

Dani

[Dani]

So, endlich schaffe ich es wieder mal, hier einen Beitrag zu schreiben...

Es sieht eigentlich noch ganz gut aus bei uns auf 600 Metern, und das Anfang November. Bis jetzt wurden wir von Frost verschont.

Das Hochbeet mit Sellerie, Lauch, Thai Basilikum, Kapuzinerkresse, Paprika und Chilis sieht immer noch sehr gut aus, die Pflanzen strotzen vor Gesundheit und hängen noch voller Früchte, teilweise grün, teilweise fast ganz rot:



Kapia im Vordergrund, Poblano hinten in der Mitte:



Bild von Süden:



Im Vordergrund Poblanos, in der Mitte Jalapeno und hinten rechts Kapia:



Trottolini, eine sehr fleischige, mittelscharfe Chiliart mit viel Aroma und guter Kältetoleranz hängt noch voll



Im Häuschen sind Habanero Red Antilles reif - eine Delikatesse...



Auch bei den Tomaten hängen noch überall Früchte, hier slawisches Meisterstück und im Hintergrund Moskvich



Die Cherry Viva im Topf ist noch topfit - sie steht unter einem kleinen Dach im Freien. Gedüngt wurde sie in den letzten Monaten nur mit Urin, vorher bekam sie ab und zu noch Brennessel- und Beinwelljauche.



Die Cherry blüht noch wie wild:



"Weisnicht Potato Leaf" hat noch was vor:



Bei mir schmecken alle Tomaten noch sehr, sehr gut - keine Spur von im Herbst geschmacksärmeren Tomaten. Ich weiss nicht woran das liegt, das war aber bei mir schon immer so - vielleicht liegt es an den Sorten?

Gestern habe ich noch Stangenbohnen gelesen - die Pflanzen blühen immer noch und produzieren weiter. Physalis ernte ich jede Woche etwa 250-400 Gramm. Bei den Himbeeren geht nicht mehr viel, die Walderdbeeren hängen noch voll. Feuerbohnen habe ich schon viele Samen geerntet (zum Kochen) und es hängen noch jede Menge Bohnen an den Pflanzen, beim Popcornmais war der Ertrag nicht so gut - da muss ich wohl nächstes Jahr mehr Pferdemist einbringen und mehr Pflanzen zusammensetzen, damit die Bestäubung besser wird.

Gruss

Dani

[German Green]

Dani, das sieht echt gut aus bei Dir.

Ich könnte mich ja in den Hintern beißen: nach drei Jahren, in denen mir Ende September der erste Frost die Tomaten gekillt hat, geht dieses Jahr die Saison bis November. Nur daß diesmal die Tomaten schon im Juli alle Schneckenfutter waren...

Dir noch eine reiche Ernte!

Liebe Grüße, Mechthild

[Goofy]

Dani,

sehr schöne Pflanzen hast du noch im November!!!

Da hast du wirklich alles richtig gemacht, dass die jetzt noch so aussehen und so gut tragen!

[Chris Arndt]

Hallo Dani,
alle Achtung, was bei dir jetzt noch alles wächst und gedeiht. Anscheinend ist dein grüner Daumen besser ausgebildet als meiner. Bei mir ist die Erntesaison bereits zu Ende.
Vielleicht liegt es an den verwendeten Tomaten- und Paprikasorten, die bei dir zum Einsatz
kommen. Die Mischkultur und die Art der Düngung haben sicher auch einen Einfluss. Ich muss da sicher noch einiges ändern. Dir wünsche ich noch viel Erfolg.
Schön mal zu sehen wie es besser geht.

Viele Grüße Chris