RE: Rezepte Holunder

[Rosii]

Hallo Sonne,

habe gerade mal wieder gestöbert und bin dabei auf deine Holunderblütenrezeptsuche gestoßen. Die Zeit ist ja nun schon lange vorbei und die Beeren sind reif.
Das Rezept habe ich bei Chefkoch gefunden. Ich habe den Essig gemacht und finde ihn total lecker. Haselnussöl, Salz, Pfeffer und etwas Honig-Senf, dazu roten Eichblattsalat......
Vielleicht konntest du noch ein paar Beeren ernten und hast nicht alle Blüten verbraucht.
Was macht deine Hand? Musst du dich noch ruhig verhalten?

Viele Grüße
Rosii

http://www.chefkoch.de/rezepte/336541117...Essig.html

[sonne]

Hallo Rosii,
danke für das Rezept, muß mal gucken ob es noch Beeren gibt. Dann probiere ich das Rezept mal aus. Meiner Hand geht es schon ganz gut, leichte Arbeiten sind schon machbar, nur belasten kann ich noch nicht so schwer. Bin aber ganz zufrieden und das schönste, sie schläft nachts nicht mehr ein.