Tomaten-Forum

Ich habe Samen von einer "Must have" Tomatensorte. Baue die nun schon im 3. Jahr an und die Tomaten schmecken bitter.
LG Anneliese

Nicht wirklich eine Ahnung, nur eine Vermutung.
alpha-Tomatin oder Solanum

https://de.wikipedia.org/wiki/Solanum-Alkaloide

https://de.wikipedia.org/wiki/%CE%91-Tomatin


Bitter kennt man von Kürbis und Zuchini.
Die Sorte produziert vielleicht zuviel davon.
Wäre auch giftig in grösseren mengen.

Danke Alfred,
der 2. Link könnte zutreffen.
Wenn ich ein klein wenig mehr Zeit habe muss ich bei uns im Forum schauen. Aubergine hat den Pilz beschrieben nach unserem Treffen. Ich hatte da eine faltige schwarze Tomate dabei (Purple Calabash) und die war so bitter, es war die Bunkerfrucht, allen anderen waren ok. 
Alfred, ich koche ein....
Ganz liebe Grüße
Anneliese