Tomaten-Forum

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LG
Paradeisoma

Hallo Werner

kannst Du was zu den Flaschentomaten sagen? Wieviele Pflanzen hast Du davon?
Wie sieht es hier mit BEF aus?

Bin noch auf der Suche nach einer ordentlichen Pasta Tomate.

LG aus Würzburg Karl

(09.08.17, 10:22)Franken Karl schrieb: [ -> ]Hallo Werner

kannst Du was zu den Flaschentomaten sagen? Wieviele Pflanzen hast Du davon?
Wie sieht es hier mit BEF aus?

Bin noch auf der Suche nach einer ordentlichen Pasta Tomate.

LG aus Würzburg Karl

Hallo Karl,

die Flaschentomate ist die Agro F1. Die baue ich seit über 10 Jahren jedes Jahr an zum Einkochen (Weck Gläser) in Stückchen.
Teilweise auch zusammen mit Zucchini. Der Geschmack ist auch beim frischen Verzehr recht gut.
BEF hatte ich die letzten Jahre auch immer wieder, mal etwas mehr, mal etwas weniger.
Liegt aber sehr wahrscheinlich an meiner üppigen Pferdemistdüngung.
Dieses Jahr habe ich 5 - 6mal Calcium Blattdüngung etwa im Wochenabstand während der Blütezeit gemacht.
Das Resultat war im Vergleich zu den Vorjahren deutlich positiv, die BEF Fälle waren weniger.

Von dieser Agro F1 habe ich 8 Pflanzen.

LG Werner

Von unserem Besuch am vergangenen Sonntag beim Vielfältigkeitsmarkt in Germersheim haben wir zum Schluß der Veranstaltung am Tisch von "LilaTomate.de"
noch eine Schachtel mit 16 ausgesuchten Sorten der Ausstellungstomaten mit nach Hause gebracht.
Am Abend gab es dann eine gemütliche Tomatenverkostung mit Samengewinnung.







Nach unserem Geschmackstest haben mit sehr gut abgeschnitten:

Oziris
Liguria
Indigo Rose
Fredi
Dancing with Smurth
Artisan Blush Tiger

gut waren:

Schwarzer Prinz   (ähnlich der Oziris)
Valencia
gestreifte Pflaume
Chio Chio sun
Green Zebra Cherry
Mexikanische Honigtomate

Durchgefallen:

Black Plum Birne
Black Plum oval
David (klein)
Elfin oval

Samen habe ich aber von allen 16 mal genommen:





Die "privat - Verkostung" zu Hause hat mir sehr viel besser gefallen als am Stand vor Ort. Mit einer halben oder sogar ganzen Tomate kann zumindest ich den Geschmack besser testen als nur mit einem kleinen Stückchen auf der Messerspitze.

Falls jemand einen Fehler bei der Zuordnung der Sortennamen entdeckt bitte melden. Beim Aussuchen blieb wenig Zeit zum Namen notieren, wäre durchaus denkbar das ich auch etwas verwechselt habe.


Uns hats Spaß gemacht und für die nächste Saison werde ich zumindest die mit von uns mit "sehr gut" bewerteten Sorten versuchen anzubauen.
Mal sehen was dabei raus kommt.

LG aus dem Nordschwarzwald
Werner

Das schlechte Wetter der vergangenen Woche hat die Reifung der Früchte etwas verlangsamt. Das Ernteaufkommen ging dadurch zurück, jedoch immer noch genügend für den täglichen Verzehr. Die Geschmacksqualität hat sich teilweise deutlich verbessert. Eine Brandywine Yellow von heute abend war im Vergleich zu den davor geernteten überraschend richtig gut, ebenso positiv haben sich die Feuerwerk verbessert.
Lediglich die Berner Rose ist nach wie vor sehr fade, aber vielleicht gehts bei dieser Sorte auch noch etwas positiver?

Gestern wurde nochmal eingekocht, 7 x 1L Gläser mit zusammen 4,5kg Agro Flaschentomaten und Zucchini.




Ab morgen gibts ja wieder richtig Sommerwärme und viel Sonne. Dann dürfte es u.a. eine kleine "Blush - Schwemme" geben von meinen insgesamt 3 Pflanzen

LG aus dem Nordschwarzwald
Werner

Hallo Werner,
die Berner Rose ist eine milde Sorte und die muss man mögen - mein Fall ist die nicht - bin aber kein Maßstab...
Meine Tomaten machen im Moment auch Pause - bin aber gar nicht böse, denn ich hoffe, dass der Geschmack sich dadurch noch deutlich verbessert. Ich habe heute noch eine spanische Sorte probiert, die hat deutlich an Geschmack und Würze zugelegt...die letzten hatten den "Supermarkt" Einheitsgeschmack...und den brauch ich ganz bestimmt nicht.
Meiner Erfahrung nach schmecken alle Tomaten die im August reif werden einfach toll. Ich werde kommende Saison noch später mit der Anzucht beginnen und muss dann eben schaun wie ich die Krautfäule in den Griff bekomme. Ein Tauschpartner von mir sagt so nett: Beschütze Deine Tomaten....
LG Anneliese

Ich mag die Berner Rose.
Aber bei ihr ist der Standort wichtig.Sie braucht rin geschütztes Plätzchen in Südlage mit 

(13.08.17, 23:16)asmx91 schrieb: [ -> ]Hallo Werner,
die Berner Rose ist eine milde Sorte und die muss man mögen - mein Fall ist die nicht - bin aber kein Maßstab...
Meine Tomaten machen im Moment auch Pause - bin aber gar nicht böse, denn ich hoffe, dass der Geschmack sich dadurch noch deutlich verbessert. Ich habe heute noch eine spanische Sorte probiert, die hat deutlich an Geschmack und Würze zugelegt...die letzten hatten den "Supermarkt" Einheitsgeschmack...und den brauch ich ganz bestimmt nicht.
Meiner Erfahrung nach schmecken alle Tomaten die im August reif werden einfach toll. Ich werde kommende Saison noch später mit der Anzucht beginnen und muss dann eben schaun wie ich die Krautfäule in den Griff bekomme. Ein Tauschpartner von mir sagt so nett: Beschütze Deine Tomaten....
LG Anneliese

Die Pflanze hatte ich gekauft und sie war die kleinste die ich Mitte Mai ins Folienhaus gesetzt habe. Hat aber schnell aufgeholt und auch reichlich Früchte gebildet.
Ich habe noch sehr wenig Erfahrungen mit den Geschmacksbeschreibungen, aber sie schmeckt weder fruchtig, noch süß oder sauer noch tomatig. Einfach fade. Werde aber die nächsten reifen Früchte auch probieren. Sie kommt aber sicher nicht auf die Liste für nächstes Jahr.

@Xiocolata:  Die Pflanze ist geschützt im Folienhaus und steht in Südhanglage. D.h. sehr viel und lang Sonne, kein Regen und bei schlechtem Wetter auch Windgeschützt. Zur besseren Erklärung für "Folienhaus" Nachts und bei schlechtem Wetter (Regen, Kälte etc.) sind beide Längsseiten durch die auf dem Bild aufgerollte Folie geschlossen.



(Das Bild stammt vom Frühjahr 2016)


LG Werner

Hallo Werner,
von der Berner Rose sind mehrere Chargen unterwegs...gute und weniger gute...vielleicht probiere ich die 2018 nochmal, habe Samen von Pro Specie Rara hier.
Dann - diese Saison den Geschmack zu beschreiben, geht fast nicht. Alle Tomaten bis auf einige wenige schmecken alle gleich  - und vor allem sauer.
LG Anneliese