Alfiwe's Chili Saison

[Alfiwe]

Danke Kati.
Sorry, sehe es erst jetzt.


Weitere 18 Chili "Sitzen unten an der kleinen Mauer







Das ganze von oben

[katekit]

Hallo Alfred,

du pflanzt die Paprika recht weit auseinander, sind das so groß wachsende Sorten oder warum? Ich dachte die paprika können enger zusammen.

Sieht auf jeden Fall echt Klasse aus.

[Alfiwe]

Danke Kati.
Das sind verkleidete ca 30 Liter Kisten Auf dem letzten Bild das blaue Ding.
Entweder eine oder 2 pro kiste. Mehr möglichkeiten gibt es nicht.
Es sind Gorria, Sucette de Provence Jalapenos und Ramiro und noch rin paar andere.Wärme ist weniger das Problem eher Licht und Sonne. Werde die Triebe am Spalier auseinander zehen um das Optimum herausholen

[katekit]

Hört sich gut an, Ramiro hab ich auch ein paar - der wird ja doch ewas größer und bekommt dafür auch mehr Platz. Einen großteil der Paprika will ich ins Hochbeet machen, einen Teil ins GWH vor die Tomaten und der Rest kommt in 12 l Eimer.... und die kommen dann ums GWH. für mehr Wärme und Windschatten

[Alfiwe]

Ich habe die Regentage genutzt um meine Vorräte aufzufüllen.

350 gramm Meersalz
10 Gramm getrocknete Limon Chili ohne Kerne
Bio Zitrone (Saft und Schale)







einen Tag stehen lassen



Dann die "Pampe" auf einen Teller in den Dörrex bei 30 Grad

Trocken und bereit für die Mühle





Wenn der Dörrex schon läft....

[Alfiwe]

Fertig.
Rocoto Salz ist die gleiche Machart wie Limon mit einweichen und trocknen.
Alles gemahlen und verpackt.

[asmx91]

Hallo Alfred,
ich habe meine Paprika und Chilis sehr eng gepflanzt, machte das schon letzte Saison so und es war mich ok. Bin jetzt bei ca. 100 verschiedenen Paprika und Chilis - ab 79 hab ich aufgehört zu zählen und aufzuschreiben...mal sehen was reif wird, dann kann ich ja immer noch zählen.
Deine sehen toll aus!
LG Anneliese

[Alfiwe]

Hallo Annelise
Hoffe dass ich die letzten 70 auch endlich in die Endtöpfe bringe.
Paprika habe ich ausser Ramiro keine, aber viele Chili mit Schärfe 1-3.
je 12 Pflanzen Gorria und Susette de Provence
Mit den scharfen zusammen gibt das feine Mischungen. Bei mir essen auch nicht alle ganz scharf.
Und nachschärfen kann ich immer noch.

[Alfiwe]

Bin Happy. Terrasse fast fertig.
Ein Wagen kommt noch. Dann sind es fast 70 Pflanzen. Alle mit Langzeitdünger. Jetzt wird's ruhiger.
Nur noch Wassergeben.

[Kerstin]

Oh Rocotosalz Alfred meines ist auch fast alle, ich habe aber nur noch gefrostete Rocotos, ob man es damit auch machen kann? Deine Bilder konnte ich leider mal wieder nicht ansehen, die gehen einfach nicht auf.