Hallo,
ja, von der Aussaat bis zu der Ernte (man fängt vorsichtig an 1-2 Stangen pro Pflanze zu ernten), vergehen ca 3-4 Jahre.
Natürlich, man isst ja die Triebe der Pflanze, die muss groß genug sein um das ausgleichen zu können.
Darum erntet man auch bis 24 Juni, da ist auch Schluss mit Rhabarber ernten und nennt sich "Spargensilvester".
Die Pflanze lässt man ab da wachsen und die Kräfte sammeln.
Wenn man schon die 1-2jährige Pflanzen kauft, geht halt schneller.
Ich wollte aber aus Samen ziehen, da ich eine schöne Sorte bekommen habe.
Ich weis nicht ob alle Spargelpflanzen so gezogen werden können, aber meine kann ich als Brechspargen ziehen (weißen Spargel), dafür brauchen die Pflanzen mehr Platz und die Hügelbeete, oder ich kann den als grünen Spargel ziehen, die brauchen weniger Platz, wachsen in flachen Beeten und es ist auch einfacher zu ernten
Man legt ein Beet an, Mist muß mind 1 Jahr verrotten, gute Erde, Mulch oben drauf.
Wenn es mal fertig ist und wächst, erntet man so um die 15 Jahre lang, irgendwann lässt der Ertrag nach, aber unser Rhabarber im Garten ist glaub 30 Jahre alt und trägt wie der wahnsinniger, alles ist die Frage der Pflege.
Wenn man angeerntet hat und die Pflanze ungestört wachsen darf, düngt man ordentlich, dann tragen die viele vielle Jahre.
Bei 15 Jahren muss auch nicht Schluss sein. Aber da kann man vielleicht vorsorglich schon die neue Pflänzchen anziehen.
War nicht perfekt dass ich die nicht sofort in die Töpfchen gepflanzt habe, ich habe die in einer Schnecke gezogen, vielleicht wären die jetzt schon größer, aber auf´s 1 Jahr mehr kommt nu auch nicht an.
In Töpfchen habe ich die gepflanzt, damit ich noch die Beete frei habe und die nicht da komplett unter gehen. Die finde ich da doch nie mehr wieder
, dazu habe ich was umgeplant, die kommen wo anders hin, wir fangen gerade eine kleine Böschung mit Steinen ab und dann kommen die dahin.
Sonst ist das für mich auch Neuland, habe mich nur informiert aber noch nie vorher gemacht.
Werden sehen was kommt, aber die wachsen gut!
LG