13.01.16, 13:54
Super Günter, das eine Foto wäre doch toll für den Wettbewerb gewesen, gefällt mir sehr gut.
LG Kerstin
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Günters Chili 2016
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 Super Günter, das eine Foto wäre doch toll für den Wettbewerb gewesen, gefällt mir sehr gut.
Um die Zeit etwas zu überbrücken, bis die Chilis wieder mehr Aufmerksamkeit brauchen, werden die Chilis bzw. das Pulver von 2015 verarbeitet.
Gochujang Hot Pepper Paste wurde angesetzt, die muß jetzt 2-3 Monate lang fermentieren. ![[Bild: pasteintopf3ese6.jpg]](http://abload.de/img/pasteintopf3ese6.jpg) Gestern habe ich Chinensen Senf zubereitet, der muß nur 4-5 Tage ziehen. ![[Bild: senf8ukbp.jpg]](http://abload.de/img/senf8ukbp.jpg) Liebe Grüße Günter 
17.01.16, 18:20
Sieht schön scharf aus
 Liebe Grüße virgi Erfolg hat drei Buchstaben: T U N Johann Wolfgang von Goethe 
17.01.16, 18:44
Super!!!
LG Anneliese
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst 
17.01.16, 23:16
Hallo Günter,
schön, Deine Pflanzen! Es geht los, ich freue mich! Eine Frage zu dem Senf.....wie machst Du den? L.G. Carmen
Was mir nicht gut tut ... kann weg.
18.01.16, 18:34
Hier geht es zum Rezept, Carmen. -> http://chiliforum.hot-pain.de/threads/chili-senf.27548/
Liebe Grüße Günter
18.01.16, 19:19
Hallo Günter,
danke für das Rezept  LG Anneliese
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
18.01.16, 20:24
Hallo Günter,
Herzlichen Dank! Das wird ausprobiert! L.G. Carmen
Was mir nicht gut tut ... kann weg.
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