Mein erstes Chili-Jahr beginne ich mit
Trinidad Scorpion
Lemon Drop
Jalapeno
Snack Chili
Letztes Jahr hatte ich 2 Pflanzen vom Bio-Tomaten- & Chili-Bauern meines Vertrauens, Naga Jolokia und Fuego. Leider hatte ich etwas Pech mit mit Hage und Regen, daß ich nur wenig ernten konnte...
Egal, diese Jahr fange ich mit eigener Anzucht an
Gesät habe ich heute. Mal sehen wie es wird
Liebe Grüße aus der Eife
Mike
Ich wünsche Dir gutes Keimen! Die Lemon Drop ist lecker, hab ich heute gerade wieder getrocknet mit in die Suppe geschmissen....
(12.02.17, 20:03)Schmatzefein schrieb: [ -> ]Ich wünsche Dir gutes Keimen! Die Lemon Drop ist lecker, hab ich heute gerade wieder getrocknet mit in die Suppe geschmissen....
Danke dir
, kannst du mir was zur Schärfe sagen??
Liebe Grüße
Eifel-Mike
Schärfe der Lemon Drop liegt bei ungefähr 7, also schärfer als eine Jalapeno, aber bissl milder wie die kleinen dünnen Thaichilies.
Wegen des tollen Aromas kann man sie gut frisch verwenden (z. B. in Frischkäse, im Pesto oder der Salatsoße). Wem sie dazu zu scharf sind, der macht Pulver daraus. Das ist göttlich, wie Annett schon schrieb. Ich kann mir Kürbissuppe gar nicht mehr ohne LD-Pulver vorstellen.
Die LD-Pflanzen sind aber sehr wärmebedürftig (also am besten einen schwarzen Topf benutzen) und brauchen viel Wurzelraum. Unter 20 Litern würde ich da gar nicht anfangen. Theoretisch geht auch auspflanzen ins Freiland, aber da sie gerne einen richtig heißen Wurzelballen haben, dann in einen schwarzen Topf ohne Boden pflanzen, so können die Wurzeln ins Freiland weiter wuchern, haben aber einen Teil des Wurzelballens schön warm in der Sonne. Das bringt einen gigantischen Unterschied beim Ertrag.
Danke für die Tips, sie stehen bei mir eh in Weinstiegen, dann bekommen die halt noch einen schwarzem Überzug...
Gleich noch ne Frage hintendran. Wenn ich sortenreine Samen nehmen will, kann ich dann ähnlich wie bei Tomaten mit nem Teebeutel verhüten, oder funktioniert das nicht? Die meisten machen das wohl mit window Color, warum?
Du kannst mit Teebeuteln verhüten, hat auch den Vorteil, dass Du mehr Blüten auf einmal verhüten kannst. Du musst aber die Äste dann täglich schütteln.
Während sich die meisten Tomaten bereits bei noch geschlossener Blüte selbst befruchten, geschieht dies bei Chilies erst bei geöffneter Blüte und sowohl Stempel wie Staubbeutel müssen reif sein (werden nicht unbedingt gleichzeitig "erwachsen"). Du erhöhst im Teebeutel also die Befruchtungschancen, wenn mehr Blüten darin umschlossen sind.
Window-Color ist gar nicht soooooooooooooo weit verbreitet unter den Chiliheads, nur wird es häufig gepostet, da täuscht der Eindruck, den das Internet vermittelt.
Ist auch gar nicht so problemlos wie oft dargestellt, weil sich teilweise die Knospen dann gar nicht öffnen können, ergo Staubbeutel und Stempel in der Knospe verkümmern und die Knospe abfällt. Ist ein ziemliches Lotteriespiel und klappt nur dann, wenn die Knospe die Latexfarbe ausreichend dehnen kann ... aber dann besteht auch gleich wieder das Risiko von Rissen in der Farbe und schwupps ist die Verhütungsmethode gar nicht mehr so sicher.
Grundsätzlich gilt, dass Chinense (Habbi & Co) oft seeeeehr wenig Pollen haben, so dass ggf. nicht nur geschüttelt, sondern mit dem Pinselchen händisch bestäubt werden muss (jede Sorte eigener Pinsel). Bei Annuums sieht man hingegen regelrechte Pollenwolken beim Schütteln.
Ich nehme immer Haarnetze. Klappt wunderbar
LG Manfred[/align]
Jetzt bin ich schlauer.
Dann mache ich es wie bei den Tomaten...
Ich danke euch für die Infos.
Gruß
Mike
Kurzes Update,
von der Snack-Chili sind die ersten 3 gekeimt.
So sieht die Keimquote bei meinen Chilis
aus
- 4 Snack Chili
- 0 Lemon Drop
- 2 Jalapeno
- 1 Trinidad Scorpion
Damit sind fast die hälfte gekeimt und morgen follgen wahrscheinlich 2 weiter Skorpione
Kann mir jemand was zu der Keimwilligkeit der Lemon Drop sagen?
Ziert die sich immer so, ist sie so schüchtern
oder zickig
Das LED-Kunstlicht scheint ihnen gut zu tun
So viel aus der scharfen Eifel
Gruß
Mike