hero`s Sorten für 2017

[grill-fan]

WAHNSINN... .

Nächste Saison muss ich mich auch mal mit der "scharfen Fraktion" versuchen.

Soll ja auch milde Sorten-für Warmduscher wie mich - geben..  

Wenn ich mir dann noch die krassen Bilder von Gärtnerei Förth angucke...   WOW..

[wemu]

Hallo Jens,

bei der genialen Ernte brauchst Du Dich vor der Gärtnerei Förth sicher nicht verstecken.
Vielleicht kannst Du in Stichworten kurz erklären was Du mit so einer riesen Menge an Früchten machst??

Bin absoluter Newcomer auf diesem Gebiet, aber nachdem ich dieses Jahr zum ersten mal einige Pflanzen hatte bin ich schnell auf den
"Geschmack" gekommen. Vor allem meine Lemon Drop hat mich begeistert. Für 2018 möchte ich einige mehr anbauenj, muss aber nach der Saison 2017 erst mal nach für mich passende Sorten suchen, das sollten aromatische aber nicht zu scharfe Früchte sein!

LG  Werner

[asmx91]

Hallo hero,
Deine Ernte ist der Oberhammer!!! Hast ganz super toll hingebracht!!!
@ grill-fan
ich würde mal mit den ungarischen Cayennes anfangen....für meinen Geschmack (ich mag doch die scharfen auch nicht) sind die ok. Aber Du wirst sicher hier super beraten.
LG Anneliese

[hummel09]

Hallo Hero,

dank deiner tollen Bilder und Beschreibungen flattern die nächsten Tage bei mir auch 2 Lieferungen
Chilisamen ins Haus. Quer Beet was so geboten wird.
Einfach nur der Hammer was du in deinem Wäschekorb hast.

Danke fürs zeigen und es wäre schön wenn du noch verraten würdest was du daraus machst.

Gruß Marina

[Mayapersicum]

Dieser Wäschekorb!
Viel Spaß bei der großen Wäsche!

Die Aji Guayana lacht micht total an.  
Wie ist der Geschmack? Ähnlich fruchtig wie bei anderen Baccatums?
Könntest Du mir bitte was zur Schärfe erzählen? Ich würde mal auf ähnlich scharf wie Aji Orange tippen, einfach wegen der Fruchtgröße. Aber was weiß ich schon?  


Der Masse nach ist die Rocoto Cap 1696 bei Dir sehr ertragreich. Oder hast Du von ihr besonders viele Pflanzen?
Diesen hellen Farbton finde ich sehr attraktiv. *schmacht*

[es Perlsche]

Hallo,

was für eine wunderbare und riesige Ernte, boah, Hut ab, aber so was von!!!!

Das Bild von der Küchenarbeitsplatte voller Chilis, da müsste man aun die Ränder etwas abschneiden und dann ein Puzzle davon machen lassen und in der Küche fertiggepuzzelt aufhängen, soooo schön!

Mein Mann und ich sind hin und weg von den Rocotos aus Deinem Saatgut (Rocoto Riesen gelb), tolle Pflanzen! Sehr, sehr gute Ernte, was kann man sich mehr wünschen?

Herzliche Grüße
Carmen

[hero]

Tja, die Ernte wird teils gleich so verschnabbelt oder
eingekocht, sauer eingelegt, getrocknet und verpulvert,
eingefroren, zu Saucen oder Marmelade verarbeitet etc.
Die Aji Guyana ist geschmacklich so fruchtig wie die
meisten Baccatum`s. Schärfe zwischen 3-6 alles dabei.
Die Rocoto CAP1696 war heuer mein Spitzenreiter bei
der Ernte.
Ich hatte davon gerade mal 2 Pflanzen, wobei die eine
leider von Schädlingen befallen war und mir bisher max.
6-8 Früchte verschafft hat.
Also bleibt eine einzige Pflanze mit bisher insgesamt
216 Früchten. Einige hängen da aber noch dran.
Carmen, es freut mich, das euch die gelben Riesen
gefallen. Die habe ich jedes Jahr wieder mit im Anbau.
Wieder bisschen was geerntet.
Einige sind zwar noch etwas unreif, doch drinnen in der
warmen Wohnung reifen die in paar Tagen schnell nach.
Diesmal sind es Rocoto Riesen gelb, Rocoto CAP1696,
Rocoto Gigante de los Incas, Rocoto Arequipa, gelbe
Super-Chinensen, Cayenne, Jalapeno, Aji Guyana
und Habanero Venezuelan Tiger.



Mfg, Jens.

[hero]

So, bei der letzten Rocoto-Ernte war wieder mal ein Ausreißer mit dabei. 
Umfang stolze 36,6cm und Gewicht 229g. Sind zwar meist nur paar die so groß sind, 
doch die können sich dann echt sehen lassen. Es ist der Wummi ganz hinten in der Mitte. 
Einige wurden heute wieder zu Rocoto Relleno verarbeitet.








Mfg, Jens.

[grill-fan]

Mensch Jens  ..sieht das lecker aus.  (Und dann noch so ein fetter Brummer.. )

Einige wurden heute wieder zu Rocoto Relleno verarbeitet.

Sei so gut  und stelle bitte DEIN Rezept dafür ein.

Da du das ja wohl des Öfteren kredenzen darfst, sollte das -zumindest für mich- durchaus eine gute "Hausnummer" sein.


DANKE..

LG.. Guido

[asmx91]

Hallo Guido,
mir ist das Rocoto Relish zu scharf...als Anfänger nix für Dich!
LG Anneliese, die ganz happy mit dem Chilipulver ist...alle sind begeistert!