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Themabewertung:
  • 1 Bewertung(en) - 5 im Durchschnitt
Treffpunkt - Unsere Geschmacks-Favoriten
#11
Meine Favoriten:

1. Black Cherry, süß und saftig, tolle Naschtomate für die ganze Familie
2. Matt's wild cherry , süß-würzig, massenträger, haben auch alle geliebt
3. Kleine Thai, süß und fruchtig, sehr lecker, leider sehr spät gereift deswegen wenig Ertrag

Nehmt die Menschen wie sie sind, andere gibt's nicht !
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#12
Berkeley Tye Die Pink-Würzig aromatisch
Kosovo-siehe oben
Harzfeuer- Die ideale Butterbrottomate-selbst auf die Gefahr hin, Haue zu kriegen:laugh::laugh:
Soltaja Kaplja-Naschtomate und schön im Salat
Ein Lächeln kostet nichts-also schenke es jedem.
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#13
Bin ja seit neuestem ein Grüner. [Bild: smiley-green-alien-free-vector-3155.jpg]Bis auf die Granny Smith F1 -die eh nur als Kochtomate empfohlen wird - und die Green Pineapple, die bei mir anscheinend im letzten Sommer beim ersten und letzten Anbau nicht richtig ausgereift ist, haben mich alle bisher angebauten grünen Sorten voll überzeugt: Absinthe, Aunt Ruby's German Green, Green Doctors, Green Grape, Green Zebra, Malakhitovaya Shkatulka und Thompson Seedless. Mich fasziniert, dass die Sorten entweder eine auffallende Süße haben oder aber diesen erfrischenden zitronigen Geschmack.

Ansonsten mein absoluter Favorit: Wolford Wonder

Mir ist aufgefallen, dass diese pinkrote, herzförmige Sorte in Foren recht selten erwähnt wird, was wirklich schade ist. Sie ist sehr süß, hat aber trotzdem ein sehr komplexes, intensives Tomatenaroma. Der Hammer ist aber das butterweiche, zartschmelzende Fruchtfleisch - meist komplett ohne Gallert-Flüssigkeit und damit fast ohne Kerne. Die Sorte war in den Staaten vielfacher Sieger in Geschmacktests, was nicht verwundert, wenn man sie einmal probiert hat. Saatgut stammt von Manfred Hahm. Tomatofest und viele andere Spezialisten bieten die Sorte aber auch an und das zu zivilen Preisen.
I'm Flirting With Disaster -
Exercise Makes The Master
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#14
da Armenian - Brandywine apricote und Golden Queen die gleichen oder besseren Eigenschaften haben
und in Form / Farbe / + Geschmack mir mehr zusagen habe ich sie noch nicht...
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#15
bei mir wars die Black Brandywine, die war eine der frühesten...
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#16
Marzano: Ist nicht ganz unkritisch bei uns, da kann es
schon vorkommen, dass sie nicht schmeckt.
Meine war da recht ...."abwechslungsreich", um
es mal nett zu formulieren. wink

@Lyco:
Ohne Zucker schmeckt aber nunmal vieles nicht.
Auch deine Tomaten nicht! Denn entweder bringen
sie ihn selbst mit, oder du schimpfst sie fad oder sauer
oder sonstwie ohne Geschmack.
Zucker ist ein Geschmacksträger, genauso wie z.B.
Salz und Fett. Du magst es nicht mögen, aber das ist
eher die Ausnahme.
In jedem guten Gericht ist sowohl Zucker, wie auch Salz.
Im Kuchen ist halt wenig Salz, so wie im Salat nur wenig
Zucker ist. Aber er gehört rein.
Anbei, ich erinnere mich, wie man mir mal einschärfte,
in einen Gurkensalat gehöre kein Zucker. Stimmt nicht.
Auch der profitiert! Aber es darf eben nur sehr wenig sein.

Im übrigen habe ich auch kein Problem, mir im Winter
die Tomaten etwas "gefügiger" zu machen. Alternativ
greife ich zu Dosentomaten, die wurden sonnenreif
geerntet - nicht so wie die gekauften.


Aber natürlich stimme ich zu, die Geschmäcker sind verschieden.
Allerdings gibt es durchaus gewisse Mehrheiten, einen Weg,
den Geschmack vieler zu treffen. Frag mal einen Koch,
der weiß davon bestimmt etwas mehr zu berichten. smile

Und nun zum Nutzen dieses Freds: Es ist, wie Dru schon sagte
und was ich (und viele hier) aus eigener Erfahrung bestätigen
können: Es schmeckt jedes Jahr anders! Also ein und dieselbe
Sorte natürlich. Im Grunde geht nur das zuverlässig:

- Jedes Jahr in etwa die gleichen Sorten
- Jedes Jahr möglichst die gleiche Bodenbehandlung und Düngung
- Jedes Jahr die gleichen Kultivierungsmethoden (eintriebig, mehrtriebig)

Dann kann man über ein paar Jahre erst wirklich sagen, welche
Tomaten wie schmecken und wie sich dasd jeweilige Wetter auswirkt.


Fazit: Wenn dieser Fred einen Sinn haben soll, wäre es wichtig,
dass man grundsätzlich ein paar Eckdaten mitliefert:

- Sorte (haahaa - Schenkelklopfer, ich meine damit auch den Habitus und sowas)
- Samenzucht oder Gärtnerei angezogen?
- Kübel, GWH, nur überdacht oder Freiland?
- Wievieltes Jahr?
- Düngung?

Naja, klingt nach arbeit und das ist es auch. Aber nur lustig rumtexten
wird halt leider nix bringen. wink
Jack's Offtopic-Paradise: Strandbar, Man's Toys Sandbox und Skyrim-Corner:
Abhängen, Sachfimpeln oder Abenteuer austauschen! Kommet und staunet! ;o)
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#17
Na gut, dann mal streng nach Vorschriftbiggrin

Bis jetzt war die Sunngold Select II am besten. :clap:
Saatgut von Reinhard Kraft (über Hahm bezogen)
Kübelhaltung an der Hauswand (Südseite)
Erdmischung: 1/3 alte Tomatenerde vom Vorjahr, 1/3 billig Baumarkterde, 1/3 eigener Komost
minimale Nachdüngung mit Billigtomatendünger aus dem Lidel.

LG Manni
Nur Tomaten bringen das Seelenheil
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#18
*lach* biggrin
Nur das Wichtigste haben wir beide vergessen: WIE schmeckte sie denn? :huh1: :head: :lol:
Jack's Offtopic-Paradise: Strandbar, Man's Toys Sandbox und Skyrim-Corner:
Abhängen, Sachfimpeln oder Abenteuer austauschen! Kommet und staunet! ;o)
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#19
Bisher haben mich diese Tomaten überzeugt:

Slava : schöner ausgewogener Tomatengeschmack, saftig

Lime Green Salad : würzig, aromatisch, lecker

Auriga : wenig Säure, würzig, aromatisch

Silbertanne : ausgewogenes Süß/Säure Verhältnis, tomatig lecker, saftig

Zudem sind diese Sorten ertragreich und unkompliziert. biggrin
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#20
auch mit wenig Sonne ...
vorzüglicher Geschmack - die rot goldene Sonne
macht das Tomatenherz weit auf.
[attachment=3561]
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